Jakie pokarmy spożywasz w dniach odpoczynku są tak samo ważne jak żywność, którą spożywasz w dni, kiedy ćwiczysz. W dni odpoczynku Twoje ciało odzyskuje i uzupełnia swoje zapasy paliwa, aby mięśnie mogły funkcjonować z optymalną wydajnością podczas następnego treningu.
Węglowodany
Węglowodany takie jak pełnoziarniste pieczywo, makaron, brązowy ryż, warzywa i owoce są zdrowymi wyborami, które zastępują zapasy glikogenu w mięśniach. Węglowodany są niezbędne dla sportowców, organizm rozkłada węglowodany na trzy proste cukry: glukozę, fruktozę i galaktozę, które są używane przez mięśnie. Te cukry, które nie są używane, są przechowywane w mięśniach do późniejszego użycia, pisze Chris Carmichael, autor książki "Food for Fitness, Eat Right To Train Right".
Białko
Białka wytwarzane są z aminokwasów budujących mięśnie, ścięgna, skórę i inne tkanki. Białko działa również na odbudowę tkanki mięśniowej i jest niezbędne do naprawy mięśni po treningu i dniach rekonwalescencji. Jedzenie białka o niskiej zawartości tłuszczu jest zdrowsze niż pełne wersje tłuszczu. Turcja, fasola, tofu, jajka, ser, chuda mielona wołowina, kurczak i ryby są zdrowymi opcjami dla sportowców, pisze Sizer i Whitney z książki "Pojęcia żywieniowe i kontrowersje".
Tłuszcze
Sportowcy mogą myśleć, że unikanie tłuszczu pomoże poprawić ich wydajność; jednak niektóre ilości tłuszczu są niezbędne dla sportowców. Istnieją trzy rodzaje tłuszczów nienasyconych, nasyconych i trans. Tłuszcze nasycone i trans są związane z chorobami układu krążenia i innymi problemami zdrowotnymi. Tłuszcze nienasycone to zdrowe tłuszcze, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Tłuszcze nienasycone można znaleźć w oliwie z oliwek, awokado, ryby i orzechy. Te zdrowe tłuszcze są doskonałym źródłem energii do ćwiczeń.
Uwodnienie
W dni regeneracji możesz nie czuć się tak spragnionym, jak w dniach, w których ćwiczysz, ponieważ nie pocisz się tak bardzo. Jednak nadal ważne jest, aby spożywać płyny, aby zapobiec odwodnieniu. Odwodnienie pozbawia organizm wody i może osłabić wyniki sportowe, pisze Chris Carmichael. Napoje sportowe nie są potrzebne w dni regeneracji, ale zapewniają niezbędne składniki odżywcze, gdy ćwiczą dłużej niż godzinę.
