Sama wzmianka o warzywach może nie wywoływać u niektórych więcej niż pomarszczonych nosa, ale coraz więcej osób chce czerpać korzyści zdrowotne z warzyw bez konieczności jedzenia jak królik. Juicing stał się popularnym sposobem na picie warzyw i jest kilka wspaniałych kombinacji soków, które przekonują nawet najbardziej niechętnych mięsożerców. Eksperymenty z popularnymi sokami warzywnymi mogą być zarówno zdrowe, jak i zabawne.
Do dołu
Kobieta trzyma wiązkę marchewki. Dorośli powinni spożywać od 2 do 3 szklanek warzyw dziennie. Możesz dostać cały dzień w jednym kieliszku soku; 5 filiżanek posiekanej marchwi lub selera przyniesie około 1 szklanki soku. Będziesz chciał połączyć różne warzywa, aby mieć pewność, że otrzymasz różnorodne składniki odżywcze, a także smaczną mieszankę. Warzywa, które są gorzkie, jak zielone warzywa, można mieszać z burakami, względnie słodkim korzeniem.
Płynne odżywianie
Różne świeże soki. Ponieważ tak wiele porcji warzyw może zmieścić się w 1 szklance soku, będziesz w stanie również wypić duże ilości składników odżywczych. Zielone warzywa takie jak jarmuż i szpinak zawierają dużo witaminy A, która jest niezbędna dla zdrowego wzroku i skóry. Ich smaki mogą być mocne, więc często są wyciskane razem z równoważącymi smakami sałaty lub rabarbaru. Sok z sałaty i rabarbaru zawiera duże ilości potasu, niezbędnego dla zdrowia serca.
Napij tęczę
Różne warzywa. Warzywa zawierają więcej niż witaminy i minerały. Te, które są głęboko zabarwione, zawierają substancje zwane fitochemikaliami, które pomagają zapobiegać chorobom. Sokowanie szerokiej gamy kolorowych warzyw nie tylko będzie piękne, ale może również sprawić, że będą one smaczne. Na przykład spróbuj mieszać buraki rubinowo-pomarańczowe z odrobiną kopru włoskiego, aby uzyskać ładny zachód słońca w szklance. Dla soku o szmaragdowym kolorze, spróbuj kombinacji seler-jarmuż-jabłko. Możliwości są nieskończone.
Nie panikuj, kupuj ekologiczne
Produkty ekologiczne. Wiele warzyw zawiera szkodliwe pestycydy na skórze lub liściach. Najwyższe poziomy znajdują się w selera naciowego, szpinaku, jarmużu i sałaty ziemniaczanej. Dwa powszechnie wyciskane warzywa, które są uważane za "czyste" z substancji toksycznych to kapusta i słodkie ziemniaki, które są bogate w witaminy K i A, odpowiednio. Rozważ kupowanie organicznych warzyw w miarę możliwości w celu zmniejszenia ekspozycji, zwłaszcza, że wyciskanie soku koncentruje liczbę porcji do jednego pysznego kubka.
