Drugi tydzień diety odchudzającej może zniechęcać, jeśli spodziewasz się, że stracisz tyle samo wagi co w pierwszym tygodniu. To nie jest tak, że Twoja dieta przestała działać, ponieważ w ciągu pierwszego tygodnia upuszczasz nadmiar płynu, co może prowadzić do nierealistycznych oczekiwań co do reszty diety. Dobrą stroną jest to, że po początkowym spadku to, co tracisz, to tłuszcz - i to jest twój cel.
To woda, a nie tłuszcz
Kiedy po raz pierwszy zaczynasz dietę i redukujesz ilość kalorii, twoje ciało reaguje, zużywając glikogen zgromadzony w mięśniach i wątrobie. W normalnych warunkach glikogen jest twoją ochroną przed dramatycznym spadkiem poziomu cukru we krwi, jeśli przez jakiś czas będziesz głodny. Glikogen zachowuje jednak wodę. Po spaleniu glikogenu woda musi zostać wydalona, co prowadzi do dramatycznych, ale przejściowych zmian w skali. Ustaw realistyczne cele odchudzania, takie jak od jednego do dwóch funtów tygodniowo, aby zapobiec zniechęceniu się po pierwszym tygodniu, kiedy funty zdawały się topnieć.
