Utrata wagi to proces całościowy - nie ma jednego suplementu, który mógłby pozbyć się zbędnych kilogramów. Olej z konopi jest bogaty w "dobre" kwasy tłuszczowe omega-3, które organizm potrzebuje. Zawiera również gamma kwas linolenowy, który może pomóc w zrzuceniu wagi. Przyjmowanie suplementów oleju z konopi lub zastępowanie olejów konopnych innymi olejkami w diecie może pomóc w zrzuceniu wagi, ale musisz wyciąć puste kalorie i ćwiczyć więcej.
Kalorie
Olej z konopi ma 725 kalorii na 100 g porcji lub około 100 kalorii na łyżkę. To mniej niż oliwa z oliwek, która ma około 120 kalorii na łyżkę. Olejek z konopi ma atrakcyjną jasnozieloną barwę o orzechowym smaku i pięknie komponuje się jako sos sałatkowy. Jeśli użyjesz oleju z nasion konopi zamiast oliwy z oliwek w swoim vinaigrette lub zamiast wysokokalorycznych butelkowanych opatrunków, stracisz trochę kalorii - i dostaniesz więcej kwasów omega-3.
Omega-3
American Heart Association zaleca spożywanie tłustych substancji, takich jak łosoś i sardynki, ze względu na wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3, które chronią przed chorobami serca i mogą obniżać poziom trójglicerydów. Większość dotychczasowych badań dotyczących korzystnych właściwości kwasów tłuszczowych omega-3 przeprowadzono przy użyciu olejów innych niż konopie. Według analizy przeprowadzonej przez naukowców z Rutgers University, kwasy tłuszczowe znajdujące się w oleju z konopi są "idealne do żywienia człowieka".
GLA
Analiza Rutgersa potwierdziła również, że olej z konopi ma znaczną ilość kwasu gamma-linolenowego. Wykazano, że GLA pomaga zapobiegać przybieraniu na wadze w kilku badaniach, w tym badaniu University of California opublikowanym w czerwcowym numerze "The Journal of Nutrition" z czerwca 2007 roku. Naukowcy dali jednemu zestawowi dawno otyłych olejku z wiesiołka i oliwy z grupy kontrolnej, a po roku stwierdzili, że osoby przyjmujące suplement GLA odzyskały mniejszą wagę.
Metabolizm
Inne badanie z 2007 r. Opublikowane w "The Journal of Nutrition" pokazało, że gdy myszy otrzymywały olej rybny wraz z dietą wysokotłuszczową przez pięć miesięcy, "przyrost masy ciała był znacznie zmniejszony" w porównaniu do myszy karmionych tą samą dietą wysokotłuszczową bez olej rybny. Naukowcy zaobserwowali również zwiększoną aktywność metaboliczną w jelitach myszy spożywających olej rybny i doszli do wniosku, że ta "regulacja" metabolizmu jelitowego była "powiązana z działaniem przeciw otyłości" oleju z ryb.
Rozważania
Olej z konopi jest łatwiejszy w stosowaniu niż inne źródła kwasów tłuszczowych omega-3 i GLA, ponieważ smakuje lepiej. Jest również znacznie tańsze. Olej z konopi jest dobrym wyborem dla osób zajmujących się również zanieczyszczeniem rtęcią u ryb. Trzymaj olej z konopi w lodówce i używaj go, gdy jest świeży. Nie używaj oleju konopnego do smażenia w wysokiej temperaturze, ponieważ ciepło może "denaturować" nienasycone tłuszcze, zamieniając je w tłuszcze trans.
