Krzepnięcie krwi jest konieczne w celu zapobiegania krwotokom po cięciu lub potłuczeniu. Niektóre składniki odżywcze są niezbędne dla twojego organizmu do przeprowadzenia procesu krzepnięcia krwi, a Ty możesz uzyskać te składniki odżywcze dzięki zrównoważonej diecie. Niektóre zaburzenia medyczne mogą zaburzać skłonność krwi do prawidłowego krzepnięcia krwi, dlatego należy skonsultować się z lekarzem, jeśli wystąpią nieprawidłowe siniaki lub krwawienie.
Zielone Liście
Zielone warzywa liściaste są jednymi z najlepszych źródeł witaminy K, która została nazwana niemieckim słowem "koagulacja", zgodnie z Centrum informacji o mikroelementach w Linus Pauling Institute. Główna funkcja witaminy K w twoim organizmie jest niezbędnym składnikiem kaskady krzepnięcia lub serii kroków prowadzących do krzepnięcia krwi. Porcja szpinaku, brokułów, jarmużu, pietruszki lub boćwiny zapewnia co najmniej 100 procent dziennej wartości, a także można uzyskać witaminę K z oleju sojowego.
Nabiał
Produkty mleczne mogą pomóc w krzepnięciu krwi z powodu wapnia. Wapń jest niezbędnym minerałem w siedmiu różnych punktach kaskady krzepnięcia, która powoduje skrzepnięcie krwi, gdy już się skaleczysz, zgodnie z Centrum Mikroelementów w Instytucie Linusa Paulinga. Mleko, ser i jogurt są bogatym źródłem wapnia, a inne dobre źródła obejmują konserwy z łososia i sardynek z kośćmi, a także wzbogacony wapniem sok pomarańczowy, produkty zbożowe i sojowe.
Źródła niacyny
Niacyna, czyli witamina B-3, jest niezbędną witaminą dla prawie wszystkich reakcji w twoim ciele, które wymagają energii, w tym reakcji prowadzących do krzepnięcia krwi. W cyklu witaminy K niacyna występuje w postaci dinukleotydu nikotanimidu adeniny (NAD) lub fosforanu dinukleotydu nikotynamidoadeninowego (NADP), zgodnie z Linus Pauling Center. Różnorodne produkty spożywcze, takie jak drób, mięso, ryby i fasola, są naturalnymi źródłami niacyny, a wzbogacone pieczywo i zboża również są dobrym źródłem.
Mniej zdrowej żywności
Zbyt duża krzepliwość krwi w organizmie może prowadzić do niebezpiecznych warunków, takich jak udar. Jeśli chodzi o nadwagę lub cukrzycę, jesteś narażony na większe ryzyko udaru, wynika z poradni Mayo. Żywność o wysokiej zawartości sodu, taka jak zupy w puszkach, fast food, przetworzone mięsa i inne gotowe potrawy zwiększają twoje szanse na udar. Nasycony tłuszcz i cholesterol mogą również powodować skrzepy krwi, a źródłem są tłuste mięsa, pełnotłusty ser, żółtka jaj i masło.
