Wiele osób łamie sobie kość w swoim życiu, zarówno jako dziecko na placu zabaw, jak i osoba dorosła w wypadku lub w starszym wieku z powodu upadku. Złamane kości są bolesne i frustrujące, ponieważ wymagają długiego czasu leczenia. Według Fundacji Nemours organizm naturalnie leczy złamaną kość samą w sobie. Noszenie lamówki pomaga utrzymać kość w miejscu podczas leczenia. Niektóre pokarmy mogą przyspieszyć proces gojenia.
brokuły
Brokuły są jednymi z najlepszych pokarmów do gojenia złamanej kości, ponieważ są bogate w witaminę K. Według Linus Pauling Institute na Oregon State University, witamina K wiąże się z innymi minerałami, aby pomóc w tworzeniu masy kostnej. Witamina K może przyspieszyć leczenie złamanej kości, ponieważ bierze udział w procesie mineralizacji kości. Instytut Linusa Paulinga na Oregon State University podaje, że szklanka brokułów zawiera około 220 mcg witaminy K.
Jogurt
Dr Susan Brown z Center for Better Bones twierdzi, że aminokwasy, które są budulcami białka, oraz wapno mineralne mogą pomóc w leczeniu złamanych kości. Twierdzi, że aminokwasy występujące w jogurcie, takie jak lizyna i glutamina, zwiększają wchłanianie wapnia, co zwiększa masę kości. Dodatkowo, wapń pokarmowy znajdujący się w jogurcie jest niezbędny do gojenia kości, ponieważ kości składają się głównie z wapnia i fosforu.
Pomarańcze
Jedzenie pomarańczy może przynieść kilka korzyści tym, którzy mają złamane kości. Według Center for Better Bones, pomarańcze są bogate w witaminę C, która działa jako środek przeciwzapalny, redukując ból, jednocześnie pobudzając wzrost nowej masy kostnej. Witamina C może również wzmocnić działanie układu odpornościowego, dzięki czemu leczenie przebiega szybciej, zgodnie z Center for Better Bones.
mleko
Mleko jest dobrym źródłem białka, które wzmacnia system odpornościowy i powoduje, że organizm sam się wyleczy, zgodnie z Center for Better Bones. Oprócz wapnia, mleko ma inne witaminy, które są potrzebne do naprawy złamanych kości. Fundacja Nemours twierdzi, że witamina D w mleku pomaga karmić kości, zwiększając ilość wapnia, które mogą wchłonąć.
