Dieta frutariańska obejmuje wyłącznie żywność pochodzenia roślinnego, którą można jeść bez szkody dla rośliny. Do wyboru są owoce, sałata i inne warzywa, ogórki, dynia, orzechy i nasiona. Ten rodzaj diety może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów, ale nie jest adekwatny pod względem żywieniowym i ryzykujesz problemami zdrowotnymi, jeśli przez dłuższy czas będziesz przestrzegać diety frutariańskiej.
Słabe kości
Możesz mieć problemy z uzyskaniem wapnia i witaminy D, których potrzebujesz do silnych kości. Dieta frutariańska wyklucza powszechne źródła wapnia, takie jak mleko, jogurt, ser i wzbogacone płatki zbożowe. Twoja skóra może być w stanie wyprodukować witaminę D, której potrzebujesz, kiedy jesteś na słońcu, ale jeśli nie chodzisz na zewnątrz dużo lub zawsze nosisz krem z filtrem, jesteś starszym dorosłym lub masz ciemniejszą skórę, być może musisz witamina D z diety. Do popularnych źródeł pokarmu należą tłuste ryby i wzbogacone mleko, które nie są częścią diety frutariańskiej.
Niedobór witaminy B-12
Jeśli nie weźmiesz suplementu diety lub nie zjesz wzbogaconej żywności, rozwiniesz niedobór witaminy B12, jeśli będziesz przestrzegać diety frutariańskiej. Jedynymi naturalnymi źródłami witaminy B-12 są pokarmy pochodzenia zwierzęcego, zgodnie z Centrum Informacyjnym Mikroelementów w Linus Pauling Institute. Przykłady obejmują produkty mleczne, mięso, drób, ryby, jaja i skorupiaki. Niedobór witaminy B12 prowadzi do niedokrwistości megaloblastycznej lub niedojrzałych czerwonych krwinek oraz objawów neurologicznych, takich jak mrowienie nóg.
Niedokrwistość z niedoboru żelaza
Dieta frutariańska może zwiększyć ryzyko niedokrwistości z niedoboru żelaza, co prowadzi do objawów zmęczenia, osłabienia i podatności na infekcje. Szpinak i inne warzywa to frutariańskie pokarmy, które dostarczają żelaza, ale żelazo ze źródeł roślinnych jest w postaci niehemicznej, która jest trudna do wchłonięcia, jak podaje Centrum Informacji Mikroelementów w Linus Pauling Institute. Żelazo takie jak w mięsie i innych pokarmach pochodzenia zwierzęcego jest łatwiejsze do wchłonięcia przez twoje ciało. Kobiety w wieku rozrodczym i kobiety w wieku młodzieńczym należą do grup wysokiego ryzyka niedoboru żelaza.
Problemy psychospołeczne
Niebezpieczne dieta frutariańska może zakłócić życie towarzyskie, ponieważ nie będziesz mogła spożywać regularnych posiłków ze swoimi przyjaciółmi i rodziną. Może również prowadzić do apetytu na jedzenie i obsesji. Idź Zapytaj Alice! sugeruje uważne spojrzenie na twoje powody, dla których stajesz się frutarianinem i rozwiązujesz wszelkie problemy związane z żywnością, które możesz mieć. Jeśli uważasz, że musisz schudnąć, porozmawiaj z pracownikiem służby zdrowia, który może doradzić ci w sprawie zdrowych planów dietetycznych i pozytywnego wizerunku ciała.
