Wegetarianie nie muszą przebywać na sałatce ziemniaczanej i crudites na rodzinnym grillu. Wiele hamburgerów wegetariańskich dobrze komponuje się z grilowaniem, niezależnie od tego, czy wybierzesz mięso, czy też mięso z warzyw. Te hamburgery mogą być podatne na kruszenie. Specjalna troska pozwoli każdemu przyrządzić obiad na kolację bez większego dodatkowego zamieszania.
Krok 1
Wybierz swój ulubiony pakowany burger wegetariański lub zrób przepis na domowej roboty burger. Wybierz klasyczny analog mięsa, hamburger na bazie warzyw lub burger z fasolą.
Krok 2
Pozostaw zamrożone placki w zamrażarce, aż będziesz gotowa je ugotować. Kształtuj i schładzaj domowe hamburgery przed grillowaniem.
Krok 3
Rozgrzej grill.
Krok 4
Posmaruj patties oliwą z oliwek lub rozpylić grill za pomocą nieprzywierającego sprayu przeznaczonego do grillowania.
Krok 5
Grilluj placki, pozwalając im spocząć po jednej stronie, zanim się przekręcisz. Gotuj do wewnętrznej temperatury 165 stopni F.
Krok 6
Dodaj swoje ulubione dodatki do burgerów, wybierając smaki, które dobrze komponują się z hamburgerami. Spróbuj avocado, salsy i sera jack dla czarnego burgera lub szybkiej kapusty dla azjatyckiej.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Oliwa z oliwek
- Wegetariański burger
- Natychmiastowy odczyt termometru do mięsa
Wskazówki
- Sprawdź u wegetarian, czy zwykle korzystasz z grilla do mięsa. Mogą chcieć przynieść własny grill lub złożyć folię, zamiast przypadkowego kontaktu z resztkami mięsa na wspólnym grillu. Grilluj kruche placki w siatkowym koszyczku, podobnie jak w przypadku ryb.
