Fosfor jest drugim po minerałach najbogatszym minerałem występującym w organizmie. Chociaż około 85 procent fosforu w organizmie znajduje się w kościach i zębach, fosfor odgrywa również ważną rolę we wszystkich komórkach, szczególnie w mięśniach. Niedobór fosforu, który nazywa się hipofosfatemią, może powodować wiele objawów, w tym zmęczenie. Jeśli podejrzewasz, że masz niedobór fosforu, skorzystaj z pomocy lekarza.
Zmęczenie
Fosfor jest kluczowym składnikiem cząsteczki zwanej trifosforanem adenozyny (ATP), która służy jako źródło energii dla prawie wszystkich komórek w ciele. Trójfosforan adenozyny jest źródłem licznych reakcji biochemicznych i większych funkcji organizmu, takich jak skurcz mięśni. Kiedy poziom fosforu jest niski w organizmie, komórki nie mogą wykorzystywać ATP jako źródła energii. Na dużą skalę oznacza to, że mięśnie nie mają energii na skurcz, co prowadzi do osłabienia i zmęczenia mięśni.
Niedokrwistość
Niski poziom fosforu ma również wpływ na małą skalę pojedynczych komórek. Kiedy komórki nie mają wystarczającej ATP, nie mogą zasilać istotnych biochemicznych reakcji życia. Jednym z pierwszych efektów tego braku energii komórkowej jest zwiększone pękanie czerwonych krwinek, co prowadzi do anemii. Czerwone krwinki transportują tlen z płuc do reszty ciała, a gdy poziom czerwonych krwinek spada, reszta ciała nie może uzyskać wystarczającej ilości tlenu, co jeszcze bardziej pogarsza zmęczenie. Niedokrwistość powoduje również objawy zawrotów głowy, splątania, omdlenia i bladą cerę.
Dodatkowe objawy
Niedobory fosforu mogą powodować szereg innych objawów oprócz zmęczenia, w tym upośledzenie funkcji immunologicznej, osłabienie kości, ból kości i zapalenie stawów. Mogą również wystąpić uszkodzenia układu nerwowego, powodujące utratę równowagi i koordynacji, utratę odruchów, drętwienie, drżenie i mrowienie. Może również wystąpić utrata apetytu i nieumyślne zmniejszenie masy ciała, podobnie jak nieregularne oddychanie i bicie serca, prowadzące do nieprawidłowych odczytów na elektrokardiogramie. W ciężkich przypadkach może dojść do porażenia i śpiączki.
Przyczyny niedoboru
Brak fosforu w diecie rzadko jest przyczyną niedoboru fosforu, ponieważ wiele produktów spożywczych zawiera fosfor, w tym wszystkie ziarna, mleko i wszystkie pokarmy bogate w białko. Innym podstawowym stanem zdrowia jest zazwyczaj przyczyna niedoboru fosforu, w szczególności zaburzeń wchłaniania składników odżywczych w jelitach, takich jak celiakia i choroba Leśniowskiego-Crohna. Alkoholizm, cukrzyca i głód są również możliwymi przyczynami niskiego poziomu fosforu.
