Granaty są słodkimi owocami z nutą cierpkości, które pierwotnie rosły w tropikalnej Azji. Melasa z granatu to prosta mieszanka soku z granatów, cukru i soku z cytryny. W związku z tym można uzyskać takie same korzyści zdrowotne z melasy granatu, jak można z soku z granatów. Sok z granatów zawiera przeciwutleniacze i witaminy z grupy B, które zapewniają różne korzyści zdrowotne.
Zalety systemu immunologicznego
Granat melasa zawiera przeciwutleniacze, głównie witaminę C, które są korzystne dla układu odpornościowego. Podczas trawienia żywności następuje proces zwany utlenianiem, w którym powstają cząsteczki zwane wolnymi rodnikami. Wolne rodniki to substancje, które mogą prowadzić do uszkodzenia tkanek i mogą powodować choroby, takie jak choroby serca lub nowotwory. Możesz także wchłonąć wolne rodniki z zanieczyszczeń środowiskowych, takich jak dym i promieniowanie. Antyoksydanty pomagają twojemu układowi odpornościowemu chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
Niższy poziom cholesterolu
Według Thomasa Behrenbecka, M.D., z Kliniki Mayo, sok z granatów może zapobiec lub spowolnić gromadzenie się cholesterolu w tętnicach. Nagromadzenie cholesterolu powoduje stwardnienie i zwężenie tętnic i jest główną przyczyną chorób serca. Przeciwutleniacze, takie jak polifenole, mogą redukować lipoproteiny o niskiej gęstości, które prowadzą do gromadzenia się cholesterolu. Granaty zawierają większą ilość przeciwutleniaczy polifenolowych niż większość owoców.
Witamina B Korzyści
Melasa granatu zawiera kilka witamin z grupy B, w tym B1, B3, B5 i B6. Witamina B1 lub tiamina pomaga twojemu ciału wytwarzać energię i jest pomocna dla enzymów, które pomagają mięśniom, układowi sercowo-naczyniowemu i układowi nerwowemu. Witamina B3 lub niacyna pomaga zachować zdrowie i witalność skóry, układu nerwowego i układu trawiennego. Witamina B5 lub kwas pantotenowy wspomaga prawidłowy wzrost i rozwój, szczególnie u młodych ludzi. Witamina B6 lub pirydoksyna pomaga organizmowi rozłożyć białko, które spożywasz i utrzymuje zdrowie czerwonych krwinek, które przenoszą tlen w twoim ciele.
