Jak ugotować mrożone małże z żurawiny? - recepty na witaminy

Morse z mrożonych żurawin jest bardzo przydatnym produktem dla ludzkiego ciała

Morse z mrożonych żurawin jest bardzo przydatnym produktem dla ludzkiego ciała. Jego kompleks witaminowy korzystnie wpływa na układ odpornościowy, leczy wiele chorób wirusowych. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a skuteczność jest znacznie lepsza niż wiele leków. Ponadto dorośli i dzieci chętnie wypiją ten napój.

Kompleks witaminowy napoju ma korzystny wpływ na układ odpornościowy, leczy wiele chorób wirusowych

Klasyczny przepis: mrożone małże żurawinowe

Napój jest prawdziwym narzędziem nie tylko w zwalczaniu istniejących chorób, ale także zapobiega pojawianiu się nowych. Jest po prostu niezbędny w zimie, wiosennej i jesiennej, kiedy ryzyko zachorowania wzrasta kilkakrotnie z powodu ekstremalnych warunków pogodowych.

Rada! Lepiej wybrać jagody o średniej wielkości. Nie powinny być zbyt ciemne. Obecność ludzi powinna być minimalna. Dobrze, jeśli żurawina nie jest zamarznięta, ale schłodzona.

Zacznijmy w kolejności. Przygotowanie Morsego z mrożonych żurawin według klasycznej receptury zapewnia następujące procesy:

1. Kupując zamrożony produkt, należy zwrócić uwagę na stan jagód.Nie należy ich tłumić. Wśród nich nie pojawiają się zepsute lub zepsute okazy.
2. Rozmrażaj żurawinę w zimnej wodzie, ale nie do końca. Kiedy większość lodu i śniegu zniknie, wlej jagody ciepłą wodą i dokładnie spłucz.
3. Musisz zmielić jagody do wymaganej konsystencji. Aby uprościć zadanie, możesz dodać jedną czwartą wody do szklanki produktu. Wszystko jest ładowane do blendera i rozdrabniane.
4. Powstały kleik należy wyciskać tak, aby powstały sok nie wykazywał skórki, nasion i innych drobnych cząstek jagód. Spin wytwarza się przez gazę lub sito.

Kupując zamrożony produkt, należy zwrócić uwagę na stan jagód. Nie należy ich tłumić

Aby wdrożyć przepis Morse z mrożonych żurawin, potrzebne są następujące składniki:

• Funt mrożonych żurawin;
• 2 litry oczyszczonej wody;
• 150 gramów cukru.

Po rozdzieleniu jagód na łuskę i sok, możesz zacząć przygotowywać sam Morse. Sama metoda przygotowania polega na następujących etapach:

1. Wciśnij papier ścierny i kości do rondla i dodaj 1,5 litra wody.
2. Gdy zawartość lekko się rozgrzeje, możesz wlać cukier.Jeśli zrobi się to natychmiast, cukier rozpuści się w zimnej wodzie przez długi czas.
3. Doprowadź bulion do wrzenia i trzymaj w tym stanie przez 5-10 minut.
4. Gdy gotuje się gotować, należy ją schłodzić. Następnie bulion ponownie przeciska się przez sito, aby uzyskać wywar z odpadów.
5. Następnie sok wlewa się do bulionu, który powstał w wyniku pierwszego tłoczenia. Jeśli to konieczne, możesz dodać łyżkę miodu.

Napój można spożywać natychmiast, ale można go zachować. Następnie bulion ponownie gotuje się i wylewa na sterylizowane pojemniki. Zachowanie lepiej nie przechowywać przez długi czas, ponieważ z czasem traci smak i witaminy.

W zależności od przepisu napój można spożywać natychmiast i można go zachować

Oryginalny Morse

Zastanówmy się bardziej szczegółowo, jak przygotować mors z mrożonych żurawin, tak aby różniła się od klasycznej receptury, ale zachowała przy tym użyteczne właściwości? Aby stworzyć nowy oryginalny smak, możesz użyć dodatkowych składników. Często jest to: cynamon, cytryna, miód, mięta.

Ważne! Robiąc Morse'a, należy zauważyć, że sok w nim powinien stanowić co najmniej 30% całkowitej masy napoju.

Jak uwarzyć mors z mrożonych żurawin w ogólnych warunkach stało się jasne. Teraz powinieneś rozważyć kilka opcji oryginalnych przepisów na przygotowanie tego napoju. Jeśli Morse z mrożonych żurawin z cynamonem nie jest dla wszystkich lubiany, to wszyscy piją z cytryną i miętą na narwalach bez wyjątku.

Produkty niezbędne do przygotowania mors:

• 2 litry wody;
• Funt mrożonych owoców żurawiny;
• 40 gramów świeżej skórki z cytryny;
• Pół szklanki cukru;
• 5 gramów liści mięty.

Rozmrażaj żurawinę, której potrzebujesz w zimnej wodzie, ale nie do końca. Kiedy większość lodu i śniegu zniknie, wlej jagody ciepłą wodą i dokładnie spłucz

Przygotowanie składa się z następujących etapów:

1. Zagotuj wodę i pozwól jej trochę ostygnąć.
2. Rozmrożone i umyte jagody żurawiny zalać wrzącą wodą i odstawić na kilka minut.
3. Zmiel jagody w gorącej wodzie za pomocą blendera, aż uzyska się jednorodną masę owocową.
4. Po wlaniu do zawartości świeżej skórki cytrynowej. Można go uzyskać poprzez pocieranie skórki cytryny na drobnej tarce.
5. Otrzymaną mieszaninę należy nalegać przez 1-2 godziny. Aby uzyskać lepszą koncentrację, najlepiej owinąć ją w ciepły ręcznik lub koc.
6. Po wyschnięciu bulionu należy go dokładnie wymieszać i natychmiast przefiltrować przez sito.
7. Wylej cukier i ponownie wymieszaj.
8. Na koniec dodaj liście mięty. Po kilku godzinach muszą zostać wyciągnięte z mieszaniny.

W tej interpretacji w morzu mogą pojawić się nasiona i małe fragmenty jagód. Są takie zalety i wady takiego przepisu. Zalety:

• Niepowtarzalny smak;
• Bogaty kompleks witamin;
• Nie powoduje reakcji alergicznych;
• Możesz go używać w zimnej i ciepłej formie.

Ale jest tutaj i strona negatywna:

• Lepiej skonsumować natychmiast, a nie zachować;
• Za skórką mogą być nuty goryczy;
• Mięta pieprzowa może wytworzyć spleśniały efekt smakowy.

Dodaj do klasycznego przepisu Morse'a mogą być przyprawy i owoce cytrusowe

Podsumowując ten punkt, chciałbym zwrócić uwagę na fakt, że sok owocowy z mrożonych jagód może zyskać nowy, oryginalny smak. Najważniejsze jest, aby użyć go natychmiast po przygotowaniu. Dzięki dodatkowym składnikom kompleks witaminowy stanie się znacznie jaśniejszy.

Dziecko Morse'a od chłodzonych żurawin

Obecnie sok z owoców żurawiny można kupić w każdym sklepie spożywczym.Ale w celu zagwarantowania jakości towarów jest bardzo trudne. W większości przypadków istnieje zagrożenie zatrucia środkami konserwującymi zawartymi w produkcie. Jest to szczególnie ważne, jeśli produkt jest przeznaczony dla dziecka.

Rada! Żurawina dla małych dzieci może powodować skazę, dlatego przed użyciem warto skonsultować się z pediatrą.

Przygotuj mors w domu z mrożonych żurawin jest dość prosty. Proces ten opisano w poprzednich akapitach. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że dzieci są raczej kapryśne o jedzeniu. Jeśli mors jest zbyt kwaśny lub słabo oczyszczony z nasion i skórek jagód, najprawdopodobniej dziecko odmówi jedzenia.

Przygotuj mors dla dziecka z mrożonych żurawin stosując następującą formułę:

1. Przetworzyć 300 gramów mrożonych żurawin: odmrozić, wypróżnić, spłukać.
2. Zmiażdżyć żurawiną i wycisnąć kleik, oszczędzając sok z resztek skorupek jagód.
3. Wsyp wyciśnięty sok do lodówki na około godzinę.
4. Następnie wyciśnij wyciśnięty płyn razem z 100 gramami cukru przez 5 minut.
5. Możesz spożywać Morse natychmiast po ochłodzeniu, przez kilka dni z właściwym magazynowaniem.

Jeśli miąższ jest zbyt kwaśny lub słabo oczyszczony z nasion i skórek jagód, najprawdopodobniej dziecko odmówi jedzenia

Podsumowując, chcę zauważyć, że żurawina ma jasny smak i aromat. Że dziecko nie wykazuje negatywnych reakcji na produkt, konieczne jest poddanie go kilku obróbkom cieplnym: chłodzenie i gotowanie.

Jeśli jagoda ma zbyt jasny smak, możesz zwiększyć ilość wody lub cukru. Spowoduje to zmniejszenie stężenia soku, dzięki czemu napój będzie bardziej oszczędny dla żołądka dziecka. W tym samym celu bronią uzyskanego soku i wyciskają jagody.

Napój żurawinowy dla kobiet w ciąży

Przygotowanie Morse'a z mrożonych żurawin dla kobiet w ciąży ma swoje aspekty. Ważne jest, aby po użyciu nie było żadnych działań niepożądanych ani alergii. Napój nie powinien zawierać chemicznych zanieczyszczeń, konserwantów.

Rada! Często dla ciąży w ciąży, przygotuj według tej samej recepty jak dla dzieci. Chociaż smak może być bardziej żywy i nasycony.

Ważne jest, aby zwracać uwagę na preferencje smakowe przyszłej matki. W przeciwieństwie do dziecka, dorosły może spokojnie reagować na suplementy do głównego składnika.Można udekorować sok z pomocą czekolady, ptasie mleczko, gałązek przypraw stosowanych w przemyśle cukierniczym.

Zacznijmy w kolejności. Aby nie przekroczyć poziomu cukru we krwi, lepiej całkowicie zastąpić cukier miodem. W tym przypadku produkt pszczeli dodaje się do już schłodzonej cieczy, a nie do wrzącej wody. Zbyt stężony mors może być rozcieńczony przegotowaną wodą podczas użytkowania na dowolnym etapie.

Cynamon może wywoływać niechęć, ponieważ ma specyficzny smak i smak. Może zostać całkowicie wyeliminowany lub pozostawiony w minimalnej proporcji. Dzięki tej przypowieści smak każdego składnika stanie się jaśniejszy i bardziej nasycony.

Aby nie przekroczyć poziomu cukru we krwi, lepiej całkowicie zastąpić cukier miodem

Lepiej jest ograniczyć zedrę o liczbę. Wystarczy dodać trochę, aby urozmaicić bukiet napoju, aby nadać mu pikanterii. Jeśli chodzi o miętę, nie zawsze jest to właściwe w standardowych przepisach. Z powodzeniem stosuje się go tylko w sezonie letnim, ponieważ jest niezwykle odświeżający i tonizuje w upale.

Bardzo aktywną żurawinę można łączyć z innymi jagodami. Możesz mieszać kilka gatunków i uzyskać całą mieszankę smaków.Lepiej jest, jeśli są one spokrewnione z jagodami rosnącymi w tym samym regionie, często są to żurawiny analogiczne do żurawiny.

Owoce jagodowe doskonale komponują się z wieloma potrawami, zwłaszcza z mięsem i rybami. Poprawia procesy metaboliczne i sprzyja lepszej absorpcji tłuszczów i aminokwasów. Słodko-kwaśny smak zaspokoi wymagania smakowe nawet kobiety w ciąży.

Mieszanka witaminowa

Ogromną popularnością wśród koneserów tego napoju jest mors z mrożonych jagód żurawiny i borówki. Te jagody doskonale harmonizują z ich gustami, ponieważ mają ten sam poziom kwasu i cukru.

Ogromną popularnością wśród koneserów napoju jest mors z mrożonych jagód żurawiny i borówki

W procesie przygotowywania Morse stosuje się prawie równą ilość jagód, dzięki czemu smak ma jasny odcień. Ponieważ używa mrożonych jagód, to w pierwszej kolejności warto sprawdzić ich jakość: usunąć wszystkie uszkodzone elementy, dobrze wypłukać z produktem do usuwania elementów obcych.

Komponenty do żurawinowo-żurawinowego morsu:

• Ćwierć kilograma mrożonej żurawiny;
• 250 gramów schłodzonej brusznicy;
• 3 litry oczyszczonej wody;
• Do smaku dodaje się miód lub cukier.

Metoda przygotowania nie ma skomplikowanej koncepcji. Wystarczy zastosować prostą technologię gotowania:

1. Aby ostrożnie oddzielić sok od reszty jagód, należy je przetrzeć przez sito. Procedurę można wykonać kilka razy z rzędu, a to wyłącznie pragnienie tego, kto gotuje.
2. Powstały sok należy schłodzić przez co najmniej godzinę - ustawić pojemność w lodówce na najwyższą półkę. Więc sok straci sarkazm, nadmiar kwasu.
3. Wsypać zsiad do rondla, przykryć cukrem i dodać wody. Rozgrzać na małym ogniu, aż kompozycja zacznie wrzeć. Kiedy to nastąpi, natychmiast usuń z ognia. W trakcie tego procesu konieczne jest ciągłe mieszanie bulionu.
4. Chłodzony wyciskany musi być ponownie przefiltrowany. Lepiej zrobić to za pomocą gazy, chociaż zrobi to sito. Wlać wcześniej wyciśnięty sok.
5. Składniki dobrze wymieszać i stać na co najmniej pół godziny na zaparzenia.

Ta metoda przygotowania nadaje się do natychmiastowego użycia, nie jest rozsądne zachowanie morfu tej modyfikacji - może stać się kwaśna lub spleśniała. Jeśli ugotujesz płyn, to znowu przechowywanie potrwa kilka dni.

Morse można przygotować z mieszanki jagód

Rada!Do takiego morsa można kupić różne mrożone jagody. Często obejmuje to kilka gatunków jagód: porzeczki, żurawinę, żurawinę, wiśnie.

Jeśli bierzesz żurawinę, jako oddzielny komponent do robienia Morse'a, to jest przygotowywany według tego samego przepisu co żurawina. Witaminy i minerały żurawiny zawierają nie mniej niż żurawiny. Czasem w takich owocowych napojach dodajemy soki i inne owoce - mogą to być nie tylko jagody.

Niektórzy smakosze dodają oryginalne przyprawy, aby smak był interesujący. Ten goździk, imbir, wanilia, wszelkiego rodzaju esencje owocowe. Często żurawiny i żurawiny nie są wcierane, aż do całkowitego oddzielenia kości i skór.