Żelazo mineralne i witamina B-12 są zaangażowane w metabolizm i produkcję hormonów i enzymów. Niski poziom żelaza i witaminy B12 w organizmie może powodować stan zwany niedokrwistością. Objawy mogą mieć intensywność od łagodnego do ciężkiego, ale można je leczyć dietą i suplementami. Jeśli podejrzewasz, że masz niski poziom żelaza i witaminy B12, skontaktuj się z lekarzem.
Znaczenie żelaza
Żelazo jest integralną częścią białka zwanego hemoglobiną, które pomaga transportować tlen z płuc do tkanek ciała. Jest również istotną częścią białka mioglobiny, która dostarcza tlen do mięśni i odgrywa kluczową rolę w metabolizmie. Twoje ciało potrzebuje żelaza, aby wspierać normalny wzrost i rozwój oraz funkcjonowanie komórek. Minerał przyczynia się również do produkcji niektórych hormonów i tkanek łącznych. Zalecana dieta żelazowa wynosi 8 miligramów dziennie dla mężczyzn i 18 miligramów dziennie dla kobiet. Jeśli podejrzewasz, że masz niski poziom żelaza, Twój lekarz potwierdzi diagnozę za pomocą testu hematokrytu i hemoglobiny i / lub wskaźników RBC.
Niedobór żelaza
Nieprzestrzeganie zalecanej ilości żelaza może prowadzić do niedokrwistości z niedoboru żelaza, stanu, w którym organizm nie produkuje wystarczającej liczby zdrowych komórek krwi. W konsekwencji twoje ciało zaczyna wykorzystywać żelazo, które zostało zmagazynowane. Wkrótce zmagazynowane żelazko zostaje wyczerpane. Po zużyciu zgromadzonego żelaza organizm wytwarza mniej czerwonych krwinek, które zawierają mniej hemoglobiny niż zwykle. Niedokrwistość z niedoboru żelaza może prowadzić do bólu w klatce piersiowej, zmęczenia i duszności. Ciężka niedokrwistość z niedoboru żelaza może powodować problemy ze wzrostem i rozwojem u dzieci, problemy z sercem i zakażenia. Kobiety i dzieci są najbardziej zagrożone niedokrwistością z niedoboru żelaza.
Znaczenie witaminy B-12
Znana również jako kobalamina, witamina B-12 pomaga organizmowi zamieniać spożywany pokarm na paliwo, które służy do generowania energii. Ta rozpuszczalna w wodzie witamina przyczynia się do produkcji materiałów genetycznych i pomaga w utrzymaniu zdrowia komórek nerwowych. Witamina B-12 współpracuje z witaminą B-9, aby pomóc w prawidłowym działaniu żelaza w organizmie oraz w wytwarzaniu czerwonych krwinek. Dla optymalnego zdrowia potrzebujesz 2,4 mikrograma tej witaminy dziennie. Niskie poziomy B12 są diagnozowane po wykonaniu badania krwi.
Niedobór witaminy B-12
Niski poziom witaminy B-12 we krwi może prowadzić do niedokrwistości złośliwej, spadku liczby czerwonych krwinek, co ma miejsce, gdy organizm nie może wchłonąć witaminy B12 z pożywienia, które spożywasz. Wynika to z braku wewnętrznego czynnika, białka wytwarzanego w żołądku, które jest niezbędne do wchłaniania witaminy B12. Objawy niedoboru witaminy B12 obejmują biegunkę, nerwowość, uczucie mrowienia w palcach u rąk i nóg, duszność, zmęczenie lub drętwienie. Ciężki niedobór witaminy B12 prowadzi do uszkodzenia nerwów. Istnieje ryzyko niedoboru witaminy B12, jeśli jesteś wegetarianinem, masz problem z wchłanianiem składników odżywczych, chorobą Leśniowskiego-Crohna lub nosicielem wirusa HIV.
Zmiany dietetyczne i suplementy
Możesz skorygować swoje niedobory środkami spożywczymi zawierającymi żelazo i witaminę B12. Należą do nich drób, ryby, skorupiaki, jaja i mięso narządów. Pokarmy roślinne, takie jak orzechy i nasiona, rośliny strączkowe, suszona fasola i groch oraz zielone warzywa liściaste są obfite w żelazo. Suplementy mogą również pomóc w rozwiązaniu problemu. Suplementy witaminy B-12 są dostępne w kapsułkach, pastylkach, tabletkach, kapsułkach i formach donosowych. Jednak suplementy powinny być przyjmowane wyłącznie pod nadzorem pracownika służby zdrowia. Suplementy żelaza mogą powodować działania niepożądane, takie jak zgaga, biegunka, nudności i dyskomfort. Suplementy witaminy B-12 są uważane za bezpieczne i nietoksyczne, ale należy ich używać tylko po konsultacji z lekarzem, ostrzega University of Maryland Medical Center.
