McAlister's Deli, założona w 1989 roku w Mississippi, to sieć restauracji szybkiej obsługi z lokalizacjami w całych Stanach Zjednoczonych. W menu znajduje się rodzaj jedzenia, którego można się spodziewać w delikatesach: kanapki, zupy i sałatki. Restauracja znana jest również z dużych pieczonych ziemniaków i pizzy z różnymi dodatkami. W menu McAlister jest mnóstwo wysokokalorycznych potraw, ale znalezienie zdrowych opcji jest również możliwe.
Sałatki
Sałatki to świetny sposób, aby uzyskać dużo warzyw, ale można je również załadować wieloma wysokokalorycznymi, tuczącymi dodatkami. Na przykład sałatka Caesar z grillowanym kurczakiem w McAlister ma 700 kalorii i 51 g tłuszczu. Śmietankowe sosy często są winowajcą wykolejenia rozsądnego jedzenia. Wiele opatrunków delikatesowych ma ponad 300 kalorii na porcję. Zamów sałatkę McAlister's Chef i wybierz zamiast tego oliwę z oliwek i winegret balsamiczny. Dzięki temu zaoszczędzisz 276 kalorii i 22 gramów tłuszczu na sałatce cezara. Podziel się z przyjacielem, jeśli masz ochotę na jedną z większych sałatek specjalnych, które pomogą Ci utrzymać kaloryczność.
Zupy
McAlister oferuje zupy w rozmiarach kubka i miski. Łatwo jest dokonać niewłaściwego wyboru żywieniowego podczas przeglądania menu zupy. Miska toskańskiego pomidora brzmi zdrowo, ale ma najwyższą kaloryczność każdej zupy lub chili przy 602 kaloriach i 60 g tłuszczu. Najlepszym wyborem są francuska cebula, kukurydza z kurczaka z południowo-zachodni grill, kurczak z kurczaka, warzywny kraj, tandetna tortilla z kurczaka i makaron z kurczaka. Wszystkie te mają mniej niż 200 kalorii i mniej niż 10 g tłuszczu w serwującej miskę. Nie pozwól, aby zamówiłeś miskę chleba na zupę lub chili; dodaje 140 kalorii do posiłku.
Kanapki
Mnóstwo kanapek jest w menu - i wielu z nich powinieneś unikać. Klub McAlister ma prawie dzienną wartość kalorii i tłuszczu odpowiednio na poziomie 1029 i 56. Wiele z nich ma znaczną wielkość od 15 do 16 uncji, więc dobrym pomysłem jest zabranie pół domu na kolejny posiłek. Skorzystaj z menu build-your-own-deli-sandwich, aby mieć kontrolę nad tym, co znajduje się pomiędzy chlebem. Niskokaloryczne mięsa obejmują pierś z kurczaka, wędzoną indykę, szynkę wędzoną i pieczoną wołowinę. Wybierz chleb pełnoziarnisty, aby zwiększyć spożycie błonnika. Uważaj na sosy kanapkowe; na przykład sos chrzanowy ma więcej kalorii niż niektóre rodzaje mięs.
Specjalne opcje dietetyczne
Powinieneś być w stanie znaleźć coś, co spełnia twoje potrzeby, jeśli masz pewne obawy dietetyczne. Nie będziesz musiał trzymać się sałatek, jeśli jesteś wegetarianinem. Pieczone ziemniaki, pizza z serem, warzywa wegetariańskie i kanapka Veggie to wszystko. Możesz również korzystać z kilku pozycji w menu, jeśli masz dietę bezglutenową. Delikatesy, w tym grillowana pierś z kurczaka, wędzony indyk, peklowana wołowina i pieczona wołowina, są bezglutenowe. Podobnie jest z południowo-paloną zupą kukurydzianą, grillowanym kurczakiem i kilkoma sałatkami. Należy pamiętać, że wiele produktów McAlister jest nasyconych solą, więc znalezienie opcji o niskiej zawartości sodu jest trudne. Dzielenie się z inną osobą lub spożywanie mniejszych porcji pomoże zmniejszyć spożycie soli.