W porannej trąbie powietrznej, aby przygotować się i wyjść, może być trudno znaleźć czas na idealne zdjęcie zdrowe śniadanie, które możesz zjeść, ale śniadanie nie musi być fantazyjne, aby pomóc Ci schudnąć. Owsianka łączy się w kilka minut i jest idealna do kontroli masy ciała dla Ciebie i Twojej rodziny. Zwykłe płatki owsiane mają niską ilość kalorii i bogate w błonnik - jest to zwycięska kombinacja, dzięki której możesz upuścić te dodatkowe kilogramy.
Kalorie w płatkach owsianych
Smakowita konsystencja kremu o smaku owsianki i kij do żeberek sprawiają, że wydaje się to odpustem, ale w rzeczywistości ma stosunkowo niską kaloryczność. Filiżanka gotowanej owsianki, podawana na gładko i przyrządzana z płatkami owsianymi, ma 159 kalorii, które pochodzą z 27 gramów węglowodanów, 5 gramów białka i 3 gramów tłuszczu.
Ale uważaj na smakowe, paczkowane płatki owsiane. Jedna paczka wiodącej, przygotowanej na rynek jabłkowo-cynamonowej mąki owsianej ma 157 kalorii w małej porcji, która prawdopodobnie pozostawi cię głodną do rana. Grama na gram, o smaku płatków owsianych ma prawie 6 razy więcej kalorii niż zwykły owsianki.
Owies Błonnik i utrata wagi
Główna korzyść związana z utratą wagi owsa pochodzi z jego zawartości włókien. Chociaż włókno jest rodzajem węglowodanu, nie rozkłada się na cukier jak inne rodzaje węglowodanów. Zamiast tego pochłania wodę, aby zająć miejsce w żołądku, co również pomaga w walce z zaparciami. Otrzymanie 30 gramów błonnika dziennie oznacza, że jesteś na dobrej drodze do utraty wagi, zgodnie z Harvard Health Publications. Oferuje również inne korzyści, w tym niższe ciśnienie krwi, które chroni zdrowie serca. Filiżanka ugotowanej płatków owsianych zawiera 4 gramy błonnika lub 13% 30-gramowego gola. Część tego włókna pochodzi z błonnika rozpuszczalnego - forma, która jest szczególnie dobra do zwalczania tłuszczu z brzucha, zgodnie z Centrum Medycznym Wake Forest Baptist.
Inne korzyści z utraty wagi
Reputacja owsa jako pokarmu dietetycznego to nie tylko szum - istnieją dowody na to, że spożywanie go na śniadanie może pomóc w zrzuceniu wagi. Badanie z 2015 r. W Annals of Nutrition and Metabolism porównuje płatki owsiane z płatkami kukurydzianymi, aby dowiedzieć się więcej o potencjale owsa, aby pomóc w utracie wagi. Autorzy badania karmili 36 badanych - z których połowa miała nadwagę, a połowa z nich była szczupła - albo płatki kukurydziane, albo płatki owsiane, aby zobaczyć, jak każdy apetyt wpływa na zboże. Okazało się, że ludzie, którzy jedli owsiankę na śniadanie, czuli się pełniejsi dłużej, a jedli mniej podczas obiadu niż ci, którzy jedli płatki kukurydziane. Te wyniki były szczególnie wyraźne u osób z nadwagą, co sugeruje, że płatki owsiane mogą być szczególnie dobre, jeśli próbujesz osiągnąć prawidłową wagę. Ponieważ jednak badanie dotyczyło tylko kilkudziesięciu osób, potrzebne są dalsze badania, aby dokładnie wiedzieć, ile pomaga owsianka.
Istnieją również dowody na to, że płatki owsiane mogą oferować dzieciom korzyści w zakresie kontroli masy ciała. 10-letnie badanie, opublikowane w Food & Nutrition Research w 2015 roku, wykazało, że dzieci, które jedzą płatki owsiane, są bardziej skłonne do utrzymania prawidłowej wagi i mają lepszą ogólną jakość diety niż osoby, które tego nie robią. Chociaż nie oznacza to, że sama owsianka bezpośrednio walczy z otyłością u dzieci, uwydatnia ona płatki owsiane jako część zdrowej diety.
Dobre pomysły na ubieranie twojego śniadania owsianego
Unikaj monotonii - i spraw, aby Twoja owsianka była przyjazna dla dzieci - za pomocą zdrowych miksów. Napełnianie płatków owsianych owocami, takimi jak pokrojone jabłka, gruszki lub garść jagód, dodaje naturalnej słodyczy, jednocześnie wzmacniając błonnik w posiłku. Spraw, by płatki owsiane były jak poczęstunek, mieszając owies z puree z dyni, przyprawami z dyni i garścią posiekanych pekan. lub ugotuj owsiankę "szarlotkę", dodając do swojego owsa jabłkowo-bez cukru i odrobinę cynamonu. Eksperymentuj z różnymi teksturami, aby utrzymać ciekawość owsianki. Idź na pieczone płatki owsiane ze stali w weekendy, kiedy masz trochę czasu na gotowanie, lub ugotuj "nocny owies", pozwalając owsiance zanurzyć się w mleku migdałowym na noc na szybkie śniadanie, które nie wymaga porannego przyrządzania.
