Pragnienie objadania się jest pierwotne, instynkt mający chronić nas przed głodem. "Wraca do czasów jaskiniowców", powiedziała Judith Beck, psycholog kliniczny i autorka "The Beck Diet Solution: Trenuj się, by myśleć jak cienka osoba". "Ludzie bili się, gdy jedzenie było obfite, aby przygotować się na czasy, kiedy jedzenie było rzadkie lub niedostępne."
A kto nie padł ofiarą tego pierwotnego popędu, odpadł z jadącego zdrowo wózka i oddawał się totalnemu odchwaszczeniu? Jeśli kiedykolwiek zjadłeś się w śpiączkę z lodami, prawdopodobnie znasz czystą przyjemność z ekstremalnego objadania się. Zapewne wiesz również o straszliwym bólu, który pojawia się po tym, gdy po wciągnięciu pudełka ciastek Girl Scout lub paniki, która uderza po tygodniu objadania się rejsem, spada. Ale nie ma potrzeby wyrzutów ani strajków głodowych. Wystarczy trochę sprytnego jedzenia i trochę dodatkowego wysiłku, aby osiągnąć swoje cele fitness na dobrej drodze.
Biedni konsumenci często mówią, że jedzenie to jedyny sposób na uspokojenie lub złagodzenie depresji.
Judith Beck, psycholog kliniczny i autorka "The Beck Diet Solution: Trenuj się, aby myśleć jak cienka osoba"
Dlaczego jesteśmy Binge
Chociaż bingowanie mogło być sposobem, aby nasi przodkowie mogli przetrwać głód, nie jest to konieczne dla naszego przetrwania w czasach współczesnych. W dzisiejszych czasach wyzwalacze przejadania się są często emocjonalne, jak twierdzi Beck. Nie jest rzadkością objadanie się jedzeniem, aby poradzić sobie z depresją, nudą lub lękiem.
"Picie zjadaczy często mówi, że jedzenie jest jedynym sposobem na uspokojenie lub złagodzenie depresji" - powiedział Beck. Ale ciało często reaguje na upojenie zmianami biochemicznymi, które mogą ustanowić wzór wielokrotnego bingowania. Przezwyciężenie na przykład cukierków o wysokiej zawartości cukru może spowodować zmiany w mózgu, prowadząc do łaknienia cukru.
Zimowa pogoda może również powodować odżywianie się, powiedział Beck. Niektórzy ludzie odczuwają depresję podczas długich, mrocznych dni zimy i zamieniają się w jedzenie dla ukojenia. "Zima to pora obfitości" - powiedział Beck. "Nie możesz dostać się na siłownię i wielu ludzi nie może przestać jeść".
Ale pomimo tego, dlaczego to robimy, sposoby, w jakie upijamy się, są zbyt znajome.
Pig-Out późno w nocy
"Nadmierne nocne objadanie się jest najczęstszym rodzajem zachowania związanego z bingingiem", powiedziała dietetyczka Heather Bauer, właścicielka Nu-Train, centrum poradnictwa żywieniowego w Nowym Jorku, "ponieważ stres życia uderza nas bardziej w nocy, kiedy mają szansę zastanowić się nad naszym dniem, prowadząc do stresu. "
Kolejnym wyzwaniem do późnego chodzenia jest szklanka, lub dwa, wina, które jadłeś z obiadem. Alkohol zmniejsza zahamowania, które kontrolują przejadanie się, a jednocześnie zwiększa apetyt, twierdzi Bauer. Inni popadają w noc, by poradzić sobie z samotnością. "Dla wielu samotnych osób późna noc może być samotna, a jedzenie jest przyjemne" - wyjaśniła.
Aby odreagować od późnej nocy, przenieś swoje codzienne ćwiczenia na wyższe obroty następnego dnia i umiarkowanie zmniejsz spożycie kalorii. Ale nie głoście się jako pokuta za twoje przestępstwo. "Pozbawienie ma tylko jeden skutek - kolejna obfitość" - powiedział Beck.
Obrażenia są prawdopodobnie znacznie mniejsze niż myślisz. Nawet jeśli zjadłeś całą masę pełnotłustych lodów z dwoma paczkami czekoladek pokrytych cukierkami, to tylko 1560 dodatkowych kalorii lub zaledwie tyle, by włożyć na pół funta. Odcięcie 110 kalorii z codziennej diety i szybkie, codzienne, półgodzinny spacer zniszczy uszkodzenia w ciągu tygodnia, powiedział Bauer.
Weekend Eat-It-All
Czasami dyscyplina, którą pokazywałeś przez cały tydzień - omijając misę cukierków w biurze, unikając automatu - zostaje zmiażdżona przez dietę Waterloo w weekend. "Bez struktury dnia powszedniego trudniej jest jeść zdrowo" - powiedział Bauer.
Rozpocznij swój plan naprawczy, ignorując skalę w poniedziałek rano. Jeśli twoja binge zawierałaby żywność bogatą w sód - i zrobiła to, gdybyś jadła w restauracji w ogóle - prawdopodobnie nosisz kilka kilogramów masy wody, powiedział Bauer, i może to potrwać 72 godziny, aby uzyskać dokładny odczyt . Ponowne nawadnianie za pomocą czystej wody może przyspieszyć ten proces.
Następnie przegrupuj się i zanurz się z powrotem w zdrową rutynę. Jeśli binged przez cały weekend, możesz mieć na funt lub dwa. Utracenie tych 2 funtów zajmie około miesiąca. jeśli idziesz przez pół godziny i odejmujesz 100 kalorii dziennie. Podnieś swój trening do 45-minutowych spacerów i zmniejsz spożycie pokarmu o 200 kalorii dziennie, a wrócisz do swojej poprzedniej wagi w zaledwie dwa tygodnie, powiedział Bauer.
Tydzień poza wagonem
Całe tygodniowe objadanie się często ma miejsce na wakacjach. W końcu jest czas na relaks i przeżycie. Rezultatem tego pobłażania jest to, że z łatwością możesz przyjmować 4000 kalorii dziennie, powiedział Bauer. To przekłada się na 5 funtów. wagi pakowanej w ciągu zaledwie tygodnia.
Aby odskoczyć od tygodniowego upojenia, Bauer zaleca stopniowe podejście. Przez pierwszy tydzień lub dwa, unikaj skrobi i zmniejsz o połowę porcje. Wyeliminuj desery, które są bogate w cukier i tłuszcz przez siedem do dziesięciu dni, aby pomóc zaspokoić głód słodyczy.
Jeśli nie jesteś dobry w restrykcyjnej diecie, Beck sugeruje naprzemienne pełno-kaloryczne dni z dniami o niższej kaloryczności. Będziesz czuł się mniej wyrzeczony, jeśli nie ograniczysz przyjmowania pokarmu każdego dnia. Możesz też poświęcić jeden dzień temu, co Beck nazywa "wielką aktywnością fizyczną" w uzupełnieniu do zwykłej rutyny. Spalisz dodatkowe 3500 kalorii podczas podjazdu pod górę, co przyspieszy utratę wagi.
Ale obrażenia są odwracalne tylko wtedy, gdy nie zejdziesz na siebie i nie zajmiesz się kolejnym objadaniem się. "Gdybyś miał gumę, po prostu naprawiłbyś ją i kontynuowałbyś swoją podróż" - powiedział Beck."Ważne jest, aby przyjąć takie samo podejście do diety i powstrzymać się od samosabotowania, kontynuując objadanie się z przyzwyczajenia lub z powodów emocjonalnych."
Czy masz zaburzenie objadania się?
Jak twierdzi Beck, normalne jest przejadanie się raz na jakiś czas, ale częste bingy mogą sygnalizować zaburzenie odżywiania. Zaburzenie związane z objadaniem się, znane również jako kompulsywne odżywianie, jest najszybciej rosnącym zaburzeniem odżywiania w Stanach Zjednoczonych, powiedziała Kate Daigle, psychoterapeutka z Denver, która specjalizuje się w zaburzeniach odżywiania.
Niekontrolowane epizody, które uderzają dwa lub więcej dni w tygodniu przez sześć miesięcy, mogą być oznaką zaburzeń typu "binge-eating" lub BED. U osób z tym zaburzeniem odżywiania się prawie zawsze towarzyszy uczucie zakłopotania, wstydu lub poczucia winy, powiedziała Daigle. Inne objawy BED to jedzenie szybciej niż normalnie, jedzenie do momentu, aż poczujesz się nieswojo, zjesz duże ilości jedzenia, gdy nie będziesz głodny, i jesz sama, aby ukryć swoje binging, powiedziała.
Jeśli podejrzewasz, że masz zaburzenia związane z objadaniem się głodu, porozmawiaj z lekarzem, który może skierować cię do specjalisty lub kliniki zaburzeń odżywiania. Aby uzyskać więcej informacji na temat BED, odwiedź stronę National Association Disorders Association, nationaleatingdisorder.org.
