Kluczem do utrzymania zdrowego odżywiania jest dostępność pożywnych pokarmów. Kiedy uderza głód, o wiele łatwiej jest unikać głodu, gdy kuchnia jest pełna zdrowych opcji. Jednak ustalenie, które produkty spożywcze kupić w sklepie i które można pominąć, może być trudne dla początkujących.
Do lodówki
Szklanka soku warzywnego z dodatkami selera Zdjęcie Źródło: Wiktory / iStock / Getty Images Robiąc zakupy, staraj się kupić mieszankę składników, by gotować własne zdrowe posiłki i gotowe przekąski, abyś nigdy nie był głodny bez czegoś łatwego do zjedzenia. Przechowuj świeżą żywność w lodówce, aby uzyskać łatwy dostęp, w tym różne owoce i warzywa. Zdrowe produkty mleczne na twojej liście mogą zawierać niskotłuszczowe lub beztłuszczowe mleko, ser i jogurt - poszukaj tego rodzaju bez dodatku cukru - podczas gdy chłodzone produkty białkowe mogą zawierać jajka, kurczaka, chudą wołowinę i ryby. Jeśli lubisz pić sok, dodaj 100-procentowe soki warzywne i owocowe również do listy, ale nie pij ich zamiast jeść całe owoce i warzywa.
Do zamrażarki
Koktajl bananowo-truskawkowy Zdjęcie: Severga / iStock / Getty Images Zapasuj na zdrowych dodatkach, dzięki czemu zawsze masz pod ręką składniki na łatwy obiad. Kup wybrane warzywa mrożone - wybierz odmiany, które można podgrzewać w mikrofalówce w torbie, w której został zakupiony dla ułatwienia - i mrożone owoce na koktajle i polewa owsiana. Gdy tylko zdrowe mięso - takie jak piersi z kurczaka, chudy indyk lub wołowina i ryby - jest w sprzedaży, kup dodatkowe, aby można było je zamrozić w celu późniejszego spożycia. Chleb pełnoziarnisty można również zamrozić.
Do Spiżarni
Uzupełnij koszyk spożywczy o szereg odżywczych zszywek do spiżarni. Pomiń przekąskę i przejście z chipsów ziemniaczanych, ale spędź trochę czasu przeglądając nawy zawierające fasolę w puszkach i suszonych, brązowy ryż, makaron pełnoziarnisty i inne zdrowe ziarna, w tym owies, komos ryżowy, jęczmień i kuskus. Podnieś pomidory o niskiej zawartości sodu w puszkach w różnych formach - pokruszone, pokrojone w kostkę, obrane ze skórki i sos - oraz warzywa w puszkach o niskiej zawartości sodu. Kupuj bulion drobiowy lub warzywny o niskiej zawartości sodu, aby zrobić zupę jak na ząb, oraz białka, takie jak naturalne masło orzechowe i konserwowany tuńczyk w wodzie. Nie zapomnij kupić oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i oleju rzepakowego do gotowania, a także ocetów, przypraw i ziół do przyprawiania jedzenia.
Przeczytaj etykiety
Makaron pełnoziarnisty z pomidorami pokrojonymi w kostkę Autor zdjęcia: dulezidar / iStock / Getty Images Jeśli jesteś początkującym w żywieniu, nie jest łatwo ustalić, które produkty są zdrowe, a które nie - szczególnie ze względu na liczbę nieuregulowanych oświadczeń, które pojawiają się na opakowaniach, takich jak "całkowicie naturalne" i "wykonane z pełnego ziarna" "Aby ułatwić sobie pracę, dowiedz się, czego szukać na etykiecie wartości odżywczej pakowanej żywności. Chcesz żywności o niższej zawartości tłuszczów nasyconych i trans, cholesterolu i sodu oraz większej ilości błonnika, witamin i minerałów, w tym wapnia, potasu i żelaza. Zanotuj liczbę porcji - przedmiot może mieć tylko 150 kalorii, ale jeśli w pudełku są dwie porcje, możesz jeść podwójną ilość. Najzdrowsze produkty spożywcze, świeże owoce i warzywa, nie wymagają etykiet żywieniowych - możesz kupić tyle, ile chcesz.
