Je�li nabia� jest ju� podstawowym sk�adnikiem diety, przej�cie na wersje grubsze mo�e by� �atwym sposobem na przybieranie na wadze. Pe�not�uste mleko - zwane tak�e mlekiem pe�nym - ma wy�sz� warto�� kaloryczn� ni� jego odpowiedniki o obni�onej zawarto�ci t�uszczu, co pomaga zapewni� dodatkow� energi� potrzebn� do w�o�enia kilku kilogram�w. A poniewa� mleko jest wszechstronne w kuchni, mo�na go u�ywa� w r�nych daniach, kt�re mog� stanowi� cz�� diety odchudzaj�cej.
Kalorie, mleko pe�not�uste i przyrost wagi
Dodanie wagi oznacza spo�ywanie wi�kszej ilo�ci kalorii ni� potrzebujesz - zwykle od 250 do 500 dodatkowych kalorii dziennie. To daje tyle dodatkowych kalorii w ci�gu tygodnia, aby uzyska� od 0,5 do 1 funta, kt�re b�d� pochodzi� z po��czenia tkanki bezt�uszczowej i mi�ni.
Jako umiarkowanie wysokokaloryczne jedzenie, pe�not�uste mleko mo�e pom�c w osi�gni�ciu zalecanej nadwy�ki kalorii. Jedna porcja pe�nowarto�ciowego mleka dostarcza 149 kalorii, wi�c je�li pijesz dwie fili�anki dziennie, a na wierzchu musisz utrzyma� swoj� wag�, zyskasz nieco wi�cej ni� p� funta tygodniowo. Aby uzyska� dodatkowe spalanie kalorii, spr�buj pe�not�ustego mleka czekoladowego. Ma 208 kalorii na fili�ank�, wi�c picie dw�ch fili�anek na regularnej diecie zapewnia wystarczaj�c� ilo�� dodatkowych kalorii, aby uzyska� czwart� pi�t� funta tygodniowo.
Inne korzy�ci z mleka pe�not�ustego dla zwi�kszenia masy cia�a
Pe�not�uste mleko ma inne zalety, kt�re pomagaj� przybiera� na wadze; przy 8 gramach bia�ka na kubek pe�not�ustego lub czekoladowego mleka jest dobrym �r�d�em wysokiej jako�ci bia�ka. Bia�ka w mleku s� "kompletne", co oznacza, �e zawieraj� wszystkie aminokwasy potrzebne do uzyskania bezt�uszczowej masy, w tym tkanki mi�niowej. Potrzebujesz 0,8 grama bia�ka na kilogram masy cia�a, gdy si� zbijasz, wi�c 16 gram�w bia�ka w dw�ch szklankach pe�not�ustego mleka dostarczy�oby oko�o 13 procent dziennego zapotrzebowania na bia�ko dla osoby o wadze 150 funt�w.
T�uszcz w pe�not�ustym mleku pomaga r�wnie� przybiera� na wadze. Opr�cz zwi�kszania ilo�ci kalorii w mleku, t�uszcze - wraz z w�glowodanami - s�u�� jako skoncentrowane �r�d�o paliwa dla mi�ni. Picie mleka mo�e pom�c w poczuciu energii i by� w stanie nad��y� za wymagaj�cym programem potrzebnym do przyrostu masy mi�niowej. Kubek pe�nego zwyk�ego mleka zawiera 8 gram�w t�uszczu i 12 gram�w w�glowodan�w. Mleko czekoladowe jest wy�sze w w�glowodanach, w 26 gramach na fili�ank�.
Wykonaj zast�pstwa pe�nego t�uszczu
U�yj pe�not�ustego mleka, aby przybiera� na wadze, wypijaj�c je zamiast mleka o obni�onej zawarto�ci t�uszczu lub bez t�uszczu. Bezt�uszczowe mleko ma tylko 83 kalorie; je�li wypijasz dwie szklanki pe�not�ustego mleka zamiast dw�ch szklanek bezt�uszczowego mleka ka�dego dnia, co tydzie� przyjmujesz 924 dodatkowe kalorie - wystarczy, aby uzyska� �wier� funta, nawet bez �adnych innych zmian w diecie. Przerzu� si� na dwie szklanki pe�nego mleka czekoladowego, a otrzymasz jeszcze wi�cej kalorii - 250 dodatkowych kalorii dziennie lub wystarczaj�co du�o, by zdoby� p� funta tygodniowo.
Inne porady i porady dotycz�ce serwowania
Wykorzystaj mleko jako baz� dla wysokokalorycznych koktajli, aby pom�c w przybieraniu na wadze. Szklanka pe�not�ustego bia�ego mleka, zmieszanego z fili�ank� brzoskwi� i uncji orzech�w makadamia - namoczonych przez godzin� w wodzie dla zwi�kszenia kremowo�ci - lub mas�o orzechowe z orzech�w makadamia zawiera 410 kalorii, w tym 11 gram�w bia�ka. Lub spr�buj smooth-smoothie z jagodami o wi�kszej zawarto�ci bia�ka, mieszaj�c fili�ank� pe�not�ustego mleka czekoladowego z fili�ank� bor�wek i uncji migda��w - zanurzonych w wodzie, a� b�d� mi�kkie - na wstrz�s z 454 kaloriami i 15 gramami proteinowy.
U�yj pe�not�ustego mleka, aby przygotowa� porann� owsiank� - bez wzgl�du na to, czy jest to owsianka, czy komosa ry�owa lub owsianka z amarantusem - aby doda� kalorie do przybierania na wadze, a tak�e u�y� pe�nego mleka w p�atkach na zimno. Dodaj fili�ank� pe�not�ustego mleka do kremowych zup, aby je pokroi� - dzi�ki temu �atwiej wlewa� je do termosu i pi� w drodze - i doda� pe�ne mleko do zup jarzynowych dla zwi�kszenia kremowo�ci.
