Jeśli jesz sałatki lub jesz sałaty na kanapkach, prawdopodobnie ciesz się zdrowym chrupnięciem sałaty rzymskiej. Ważny jest rodzaj sałaty, którą wybierzesz do sałatek lub innych przepisów. Różne rodzaje sałaty mają różny stopień wartości odżywczej. Jeśli wolisz sałatę rzymską, powinieneś poznać kaloryczność i zdrowotne właściwości tego warzywa.
Utrata wagi
Sałata rzymska jest doskonałym uzupełnieniem diety odchudzającej. Aby skutecznie schudnąć, musisz spożywać mniej kalorii dziennie niż jedzenie. Ponieważ sałata rzymska zawiera tylko 17 kalorii na porcję, można jeść duże porcje sałaty rzymskiej i nadal tracić na wadze. Ponadto sałata rzymska ma wysoką zawartość wody, dzięki czemu czujesz się szybciej podczas jedzenia. Włącz sałatę rzymską do sałatek obiadowych lub obiadowych, aby poprawić wysiłek odchudzania.
Zdrowy przewód pokarmowy
Zawartość błonnika w sałacie rzymskiej sprawia, że jest to dobry dodatek do czystego przewodu pokarmowego. W szczególności sałata rzymska zawiera 2 g błonnika na porcję, co stanowi 5 procent zalecanej dziennej wartości. Włókno jest substancją, która nie jest trawiona, więc działa jak gąbka, która wypycha odpady przez przewód pokarmowy, a dieta wysokobłonnikowa wiąże się również z niższym ryzykiem chorób serca i cukrzycy. Aby pracować efektywnie, musisz pić co najmniej osiem szklanek wody dziennie lub możesz zapadać na zaparcia i mieć twarde stolce.
Witaminy C i K
Wysoka zawartość witaminy C w sałacie rzymskiej sprawia, że jest to warzywo zdrowe dla serca. Jedna porcja sałaty rzymskiej może zapewnić do 4 mg lub 40 procent zalecanych dziennych potrzeb. W szczególności witamina C zapobiega tworzeniu się lepkiego cholesterolu i przyleganiu do ścian naczyń krwionośnych. Tak więc, jeśli masz chorobę serca lub silny wywiad rodzinny dotyczący chorób serca, powinieneś uwzględnić jedną lub dwie porcje sałaty rzymskiej w codziennej diecie, aby utrzymać zdrowe serce. Sałata rzymska jest również bogata w witaminę K, zawiera 100 mikrogramów w 100 gramach sałaty. Witamina K jest ważna w prawidłowym krzepnięciu krwi i pomaga w budowaniu mocnych kości.
Siła mięśni
Potas jest niezbędny nie tylko dla zdrowia serca, ale także dla siły mięśni. Jeśli poziom potasu jest niski, może wystąpić osłabienie mięśni. Dlatego spożywanie pokarmów bogatych w potas jest niezbędne do utrzymania siły mięśni. Jedna porcja sałaty rzymskiej dostarcza organizmowi 247 mg lub 10 procent dziennych potrzeb. Ponadto spożywanie innych owoców i warzyw oraz roślin strączkowych pomoże ci w osiągnięciu zalecanego dziennego spożycia potasu.
