Gdy arbuz jest dojrzały, zielona skórka jest jędrna, a różowy miąższ słodki, wilgotny i chrupiący. Jednakże, gdy arbuz jest przejrzały, miąższ zaczyna się pogarszać i traci smak i konsystencję. Seria testów określających dojrzałość może pomóc w wyborze owoców z rynku lub zdecydować, czy odrzucić arbuz, który już masz pod ręką.
Krok 1
Wciśnij kciuki mocno w zewnętrzną skórkę arbuza. Jeśli pod twoimi kciukami pojawia się lekka nuta, istnieje duża szansa, że arbuz jest przejrzały.
Krok 2
Stuknij swoją zamkniętą pięścią na zewnątrz całego arbuza i słuchaj dźwięku, który tworzy. Przejrzałe arbuzy mają tępy i głuchy dźwięk.
Krok 3
Pokrój arbuza na pół ostrym nożem i sprawdź wnętrze. Jeśli różowy miąższ wygląda ziarnisty lub w jakikolwiek sposób uszkodzony, arbuz jest przejrzały. W sklepie użyj tej metody, aby sprawdzić dojrzałe melony w celu dojrzałości.
Krok 4
Wciśnij palec w miąższ arbuza. Jeśli twój palec opada bez oporu, arbuz jest prawdopodobnie przejrzały.
Krok 5
Spróbuj ugryźć arbuza. Przejrzały arbuz poczuje się papkowato lub ziarnisty w ustach z lekką goryczką.
Wskazówki
- Zawsze próbuj pukania arbuza i wciskaj kciuki w zewnętrzną skórkę przed zakupem. Pomoże to uniknąć kupowania arbuza przejrzałego.
