Medyczna definicja środka przeczyszczającego to dowolna żywność lub lek, które ułatwiają przechodzenie stałych odpadów przez organizm, zgodnie ze słownikiem internetowym Merriam-Webster. Dwa rodzaje włókien, rozpuszczalne i nierozpuszczalne, które składają się na błonnik pokarmowy - rodzaj błonnika, który jesz - mają efekt przeczyszczający, choć z różnych powodów. Zdrowa dieta składa się z obu rodzajów błonnika, ponieważ pomagają one promować zdrowie jelit i pomagają w zapobieganiu chorobom jelit.
O włóknie
Zgodnie z University of Maryland Medical Center, wszystkie produkty roślinne zawierają mieszaninę rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika. Większość osób w USA nie otrzymuje wystarczającej ilości błonnika dietetycznego w swojej diecie, co według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych powinno wynosić około 38 gramów błonnika dziennie dla mężczyzn i około 25 gramów dziennie dla kobiet. Około jednej czwartej tego spożycia powinno obejmować błonnik rozpuszczalny. Spożywanie diety bogatej w oba rodzaje błonnika pomaga zachować zdrowie trawienne i promować regularne wypróżnienia. Włókno może również pomóc w zapobieganiu chorobom jelit. Na przykład, długoterminowe badanie kontrolne opublikowane w kwietniu 1998 r. "Journal of Nutrition" wykazało, że spożywanie błonnika pokarmowego, zwłaszcza nierozpuszczalnego błonnika, zmniejszało ryzyko choroby uchyłkowej u specjalistów w dziedzinie zdrowia mężczyzn.
Nierozpuszczalne włókna
Nierozpuszczalny błonnik nie rozpuszcza się w wodzie, a zatem przechodzi przez przewód pokarmowy praktycznie nienaruszony, pochłaniając wodę, co tworzy masywny, ale miękki stolec - co czyni go naturalnym środkiem przeczyszczającym, ponieważ bardziej masywny, zmiękczony stolec porusza się łatwiej przez przewód pokarmowy. Bardziej płynny ruch odpadów ciała poprzez przewód pokarmowy może pomóc w zapobieganiu zaparciom i wysiłkom, gdy dochodzi do wypróżnienia, co może pomóc w zapobieganiu hemoroidom i innym chorobom jelit. Inną zaletą nierozpuszczalnego włókna jest to, że nie jest on zbytnio konsumowany przez bakterie jelitowe, co oznacza, że wytwarza mniej gazu jelitowego.
Rozpuszczalny błonnik
Żelowaty stolec wytworzony z rozpuszczalnego błonnika nie zwiększa objętości stolca, ale może działać jako środek przeczyszczający, jeśli masz szczególnie twarde i suche stolce - typowe schorzenie u osób z zaparciami. Według The University of Maryland Medical Center, wiele dostępnych bez recepty środków przeczyszczających na zaparcia zawiera błonnik rozpuszczalny. Rozpuszczalne błonnik ma również inne zalety, w tym pomaga zmniejszyć wchłanianie jelitowe cukrów i skrobi, co może ostatecznie obniżyć poziom cholesterolu. Jedno z badań opublikowanych w wydaniu "Phytomedicine" z marca 2008 r. Wykazało, że pacjenci przyjmujący łuski psyllium, które są bogate w błonnik rozpuszczalny, doświadczyli znacznego obniżenia poziomu cholesterolu po trzech tygodniach leczenia.
Zalecenia dotyczące włókien
Całe produkty spożywcze, takie jak pełne ziarna, świeże owoce i warzywa, rośliny strączkowe i orzechy, są najlepszym źródłem błonnika, ponieważ mają ważne składniki odżywcze i minerały, których suplementy błonnika zwykle nie. Przyjmowanie suplementu z włóknem może być korzystne, szczególnie jeśli masz problem z trawieniem, ale upewnij się, że pijesz dużo wody, aby uniknąć zaparć. Jeśli masz zaparcie lub zniekształcony kał, Centrum Medyczne University of Maryland zaleca skonsultowanie się z lekarzem przed przyjęciem suplementu z włóknem. Błonnik może powodować gaz i wzdęcia, jeśli jest przyjmowany w dużych ilościach, szczególnie jeśli nie jesteś przyzwyczajony do błonnika w swojej diecie. Stopniowe zwiększanie ilości błonnika w diecie zazwyczaj pomaga uniknąć problemów.
