Wiele osób błędnie uważa, że cała woda butelkowana to woda źródlana. Jednak większość wody butelkowanej pochodzi z innych źródeł. Strona internetowa "Moja woda źródlana" opisuje wodę źródlaną jako źródło wody podziemnej, która płynie w górę do powierzchni ziemi. Niezależnie od tego, czy jest to wymuszone na powierzchni naturalnie, czy mechanicznie, woda źródlana musi pochodzić z pierwotnego położenia sprężyny. Po zebraniu woda powinna mieć takie same cechy fizyczne jak woda ze źródła źródłowego.
Dwuwęglan
Dwuwęglan obecny we wszystkich narządach i płynach biologicznych działa jak bufor, aby utrzymać prawidłową równowagę pH w organizmie. Żołądek wydziela wodorowęglan, aby wspomóc trawienie. Prosta mieszanina wodorowęglanu i wody może uspokoić żołądek spowodowany nadmiernym wytwarzaniem kwasu. Dwuwęglan odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu ogólnego stanu zdrowia. Strona internetowa Magnesium mówi, że wodorowęglan może pomóc w zapobieganiu kamieni nerkowych i zmniejszyć zmęczenie u sportowców. Strona internetowa dodaje, że wody źródlane zawierają różne poziomy wodorowęglanów, od dziesiątek do setek mg / L w wodach stojących i od kilkuset do tysięcy mg / L w wodach gazowanych.
Sód
Sód, najbardziej rozpoznawalny w połączeniu z chlorkiem jako solą stołową, służy do regulowania wody w organizmie. Ruch sodu pomiędzy poszczególnymi komórkami pomaga generować sygnały elektryczne pozwalające mózgowi komunikować się z ośrodkowym układem nerwowym i mięśniami. Dieta bogata w sód może prowadzić do podwyższonego ciśnienia krwi u niektórych osób. Zawartość sodu jest bardzo różna w zależności od marki wody źródlanej. Czysta woda dla Waszyngtonu zaleca, aby osoby na diecie niskosolnej sprawdzały zawartość sodu w każdej marce butelkowanej wody źródlanej przed zakupem.
Wapń
Ludzkie ciało zawiera więcej wapnia niż jakikolwiek inny minerał, według MedlinePlus, publikacji National Institutes of Health. Największy procent wapnia w organizmie tkwi w tkance kostnej. Pozostały 1 procent krąży we krwi i zamieszkuje inne płyny i komórki. Wapń, powszechnie znany ze zdrowej kości i zębów, pomaga również w krzepnięciu krwi, funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego i rozwoju mięśni. Artykuł "HSS Journal" z września 2006 r. Stwierdził, że wody źródlane w USA i Kanadzie zapewniają stosunkowo niskie stężenia wapnia w diecie średnio 21,8 mg / L.
Magnez
Instytut Linusa Paulinga na Uniwersytecie Stanu Oregon przytacza magnez jako minerał niezbędny do budowy i funkcjonowania organizmu. Około 60 procent magnezu jest przechowywane w szkielecie, prawie 27 procent w mięśniach, a pozostała część w innych komórkach i na zewnątrz tkanek komórkowych. Magnez odgrywa kluczową rolę w produkcji energii, transmisji sygnałów nerwowych i kontroli skurczów mięśni. Większość wód źródlanych w USA zwykle zawiera niski poziom magnezu. Woda źródlana "Noah's California Spring Water", zebrana od Adobe Springs, ma imponującą wartość 110 mg / L.
