Bekon z indyka jest zdrowszy niż zwykły boczek, gdy próbujesz schudnąć i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych. Dodatkowo bekon z indyka dostarcza wielu niezbędnych składników odżywczych, które są korzystne podczas odchudzania. Ponieważ boczek z indyka jest bogaty w sód, tłuszcz nasycony i cholesterol spożywczy, należy go jednak spożywać z umiarem i wybierać bekon z indyka o obniżonej zawartości sodu.
Podstawy utraty wagi
Zmniejszenie spożycia kalorii poprzez zdrowe odżywianie. Źródło: Creatas Images / Creatas / Getty Images Bez względu na to, co jesz podczas odchudzania, całkowite spożycie kalorii decyduje o sukcesie odchudzania. Odżywianie się od 500 do 1000 mniej kalorii, niż codziennie wypalasz, pomaga rzucić od 1 do 2 funtów tygodniowo - co jest bezpieczne, skuteczne i pomaga w utracie wagi przez długi czas, zauważa Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom. Dla wielu dorosłych jedzenie od 1200 do 1600 kalorii dziennie jest często skuteczne, sugeruje National Heart, Lung and Blood Institute.
Składniki odżywcze w boczku
Boczek z indyka jest bogaty w białko. Źródło: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images Boczek z indyka jest bogatym źródłem białka dietetycznego - co jest korzystne podczas odchudzania. Chociaż boczek z indyka jest mniej kaloryczny niż zwykły bekon, to bekon z indyka nie jest niskokalorycznym pokarmem. Według amerykańskiej bazy danych Nutrient Database dla Standardowego Referencyjnego Departamentu Rolnictwa USA, 1/2 szklanki gotowanego bekonu z indyka zawiera 157 kalorii i dostarcza około 12 gramów białka w diecie. Produkty bogate w białko są przydatne podczas odchudzania, ponieważ zwiększają uczucie sytości i dzienny wydatek energetyczny, wynika z badania opublikowanego w 2009 r. W "Journal of Nutrition".
Obawy sodu
Zjedz bekon indyka z umiarem. Źródło zdjęć: bhofack2 / iStock / Getty Images Ponieważ boczek z indyka jest bogaty w sód, wybierz niższe odmiany słoniny, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi i chorób serca. USDA podaje, że 1/2 szklanki gotowanego bekonu z indyka zawiera około 937 miligramów sodu, co stanowi prawie połowę z 2300 miligramowego dziennego przydziału sugerowanego przez dietetyczne wytyczne dla Amerykanów, 2010. Ale nawet obniżony boczek sodu nie jest niski -sodowe jedzenie - więc jedz boczek z indyka z umiarem podczas odchudzania.
Zdrowe alternatywy
Piersi z kurczaka są zdrowszą alternatywą. Prawa do zdjęcia: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Chociaż na ogół w porządku jest włączenie małych porcji bekonu z indyka do planu odchudzającego, inne bogate w białko opcje zawierają tylko dużo - jeśli nie więcej - białka, ale zawierają mniej kalorii niż bekon z indyka - co jest korzystne, gdy próbujesz pozbyć się funtów. Przykłady zdrowych, niskokalorycznych, bogatych w białko alternatyw dla boczku z indyka obejmują pierś z kurczaka bez skóry, krewetki, wyjątkowo chudą mieloną wołowinę, chudy indyk, białka i niskotłuszczowy twaróg.
