Refluks kwaśny, znany również jako refluks żołądkowo-przełykowy lub GERD, jest częstym schorzeniem charakteryzującym się niedomykalnością kwasu z żołądka do przełyku, co powoduje palący ból. Jeśli często cierpisz na refluks żołądkowy, możesz poszukać alternatywnych form leczenia, które pomogą Ci opanować dyskomfort. Podczas gdy nasiona chia oferują swoje własne korzyści zdrowotne, nie ma związku między nasionami i kwaśnym refluksem, i mogą one pogorszyć twój kwaśny refluks. Skonsultuj się z lekarzem, jak najlepiej leczyć refluks.
O Chia Seeds
Nasiona Chia pochodzą z Meksyku i są członkami rodziny mięty. Nasiona są obciążone szeregiem składników odżywczych, które promują dobre zdrowie, w tym białka, błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, żelaza, magnezu i selenu. Jedna uncja nasion chia, czyli nieco mniej niż 3 łyżki stołowe, zawiera 136 kalorii, 9 gramów tłuszczu, 12 gramów węglowodanów, 10 gramów błonnika i 5 gramów białka. Jedna uncja spełnia również ponad 10 procent dziennej wartości żelaza, magnezu i selenu.
Nasiona Chia i Acid Reflux
Wybory żywieniowe mogą wpływać na objawy refluksu żołądkowego. Ze względu na wpływ tłuszczu na opróżnianie żołądka, zaleca się ograniczenie spożycia tłuszczu. Przy prawie 60 procentach kalorii z tłuszczu, nasiona chia są wysokotłuszczowym pokarmem i mogą nasilić refluks żołądkowy. Ponadto, włókno w nasionach tworzy żel w połączeniu z wodą, co może również wpływać na opróżnianie żołądka i zwiększać ryzyko refluksu kwasu.
Korzyści zdrowotne z nasion Chia
Podczas gdy nasiona chia mogą nie być pomocne w radzeniu sobie z refluksem kwasu, oferują inne korzyści zdrowotne. Jako źródło kwasów tłuszczowych omega-3, nasiona chia mogą zmniejszyć stan zapalny i promować zdrowie serca. Klinika w Cleveland donosi, że nasiona chia mogą pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi u osób z cukrzycą i mogą obniżyć poziom złego cholesterolu i trójglicerydów, jednocześnie poprawiając dobry cholesterol. Ponadto, ze względu na ich żelujące włókna, nasiona mogą pomóc kontrolować apetyt.
Wskazówki i ostrzeżenia
Aby uzyskać korzyści zdrowotne z nasion chia bez żadnych skutków ubocznych, należy rozważyć użycie nasion w niewielkich ilościach. Na przykład możesz dodać 1 łyżkę stołową do jogurtu lub płatków zbożowych lub posypać niewielką ilością sałatki, aby uzyskać odrobinę smaku i tekstury. Nasiona również dobrze mieszają się z wypiekami, takimi jak babeczki i szybkie pieczywo.
Jeśli zażywasz leki rozrzedzające krew lub leki na ciśnienie krwi, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed dodaniem nasion chia do swojej diety z powodu ich potencjalnej interakcji.
