Hershey ogłosił niedawno, że ludzie mówią. Ukochana firma produkująca czekolady pracuje nad wytwarzaniem 50 procent swoich standardowych i królewskich słodyczy 200 kalorii lub mniej. Choć to pozornie dobra wiadomość dla miłośników czekolady świadomych zdrowia, konsumenci pytają, czy jest to prawdziwa zmiana warta uwagi lub po prostu genialny plan marketingowy.
W komunikacie prasowym, Hershey przedstawił plan, w którym jego produkty staną się zdrowsze, goląc kalorie do 200, umieszczając informacje kaloryczne na przedniej części paska i uwalniając nowe opakowania, które ułatwiają zapisanie części paska na później. Chociaż wszystko, co pomaga konsumentom w dokonywaniu zdrowszych wyborów, jest dobrą rzeczą, nie możemy nie patrzeć, co te zmiany naprawdę znaczą dla konsumentów.
Serwisy informacyjne takie jak Yahoo i Fortune nazwali decyzję Hershey'a, by ograniczyć kalorie "dużą deklaracją" i "poważną zmianą" - ale ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że standardowy baton czekoladowy Hershey ma już 210 kalorii. Czy różnica 10 kalorii naprawdę równa się poważnej zmianie? Co więcej, 30 procent produktów Hershey spełnia już nowe, wymagające 200 kalorii lub mniej.
Dostosowanie kalorii nie tylko nie jest tak znaczące, jak sugerowano w ogłoszeniu, ale sposób, w jaki firma obniża liczbę kalorii, jest w dużej mierze niezbyt imponujący. Zgodnie z informacją prasową, Hershey's w zasadzie po prostu obniża poprzeczkę, nie czyniąc przepisu zdrowszym: "Hershey spodziewa się, że 200-kaloryczne zaangażowanie zostanie osiągnięte poprzez połączenie przeformułowania, innowacyjnych nowych produktów i dostosowania rozmiaru niektórych elementów w portfelu. "
A kicker? Będziesz musiał poczekać do 2022 roku, aby "niskokaloryczne" oferty Hershey były nawet rzeczą.
Fortune wskazuje na rosnącą tendencję: amerykańscy konsumenci żądają zdrowszych wyborów żywieniowych, a duże firmy spożywcze reagują, robiąc wszystko, co w ich mocy, aby ich produkty wyglądały zdrowiej. Aby uniknąć spadku sprzedaży, firmy takie jak McDonald's, KFC, Nestle i Hershey szukają sposobów na zmianę marki i oferty. Podczas gdy niektóre firmy robią to, oferując pakiety "wielkości przekąski", inne reklamują mięso wolne od antybiotyków i produkty zawierające mniej kalorii.
Prawda jest taka, że wiele dużych firm spożywczych nie robi tych pozornie zdrowych zmian z dobroci serca, robią to, aby utrzymać sprzedaż z poślizgnięcia. Ponieważ coraz więcej marek dostosowuje się lub umiera, Twoim obowiązkiem jako konsumenta będzie rozszyfrowanie prawdziwego zaangażowania w zmiany i mądra próba skakania na zdrowym zespole.
Bądź obudzony, ludzie!
Co myślisz?
Czy uważasz, że zmiana, którą robi Hershey, jest znacząca? Jak powiedzieć, co jest zdrowe, a co nie? Daj nam znać w komentarzach!
