Twoje ciało potrzebuje białka do przeżycia. Dorosłe kobiety potrzebują około 46 gramów białka dziennie, a mężczyźni powinni dążyć do 56 gramów, zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention. Jednak jedzenie za dużo białka może powodować przyrost masy ciała, odwodnienie i utratę wapnia, zgodnie z American Council on Exercise. Jeśli martwisz się o zbyt dużo białka, dowiedz się, które pokarmy są wolne od składników odżywczych i włącz je do swojej diety.
Owoce
Większość owoców nie zawiera ani białka, ani niewielkiej ilości składnika odżywczego. Przykładowo, całe kiwi zawiera 0,8 grama białka. Jedna cała surowa gruszka zawiera 0,6 grama, a filiżanka surowego ananasa zawiera 0,8 grama. Skórki owocowe, suszone owoce i soki owocowe mają również niską zawartość białka. Przykładowo filiżanka soku jabłkowego zawiera 0,25 grama białka, a sok żurawinowy nie zawiera białka. Należy jednak zwracać uwagę na zawartość cukru w suszonych owocach i sokach, ponieważ zbyt dużo cukru jest bardziej szkodliwe dla zdrowia niż białko.
warzywa
Dodawanie warzyw do diety to dobry sposób na zwiększenie ilości błonnika i potasu, a wiele odmian zawiera niewiele białka, o ile w ogóle je zawiera. Łodyga selera zawiera 0,28 grama białka, a jedna marchewka zawiera zaledwie 0,67 grama. Filiżanka sałaty z zielonego liścia zawiera 0,5 grama białka, a uncja awokado 0,56 grama. Sałata lodowa, wodorosty, czosnek, buraki, cebula i papryka jalapeno to jeszcze kilka warzyw, które zawierają bardzo mało białka.
Sosy i przyprawy
Sosy sałatkowe, oleje spożywcze, margaryna, ocet i sól to przykłady sosów i przypraw, które nie zawierają żadnego białka. Syrop klonowy również nie dostarcza żadnego białka, a łyżka gorącego sosu dostarcza tylko 0,02 grama białka. Chrzan, sos piklowy, ketchup, sos barbecue i masło to dodatkowe przykłady sosów i przypraw, które dostarczają jedynie śladowe ilości białka.
Dodatkowe produkty bez białka
Większość słodzonych cukrem napojów, takich jak napoje gazowane i napoje owocowe, nie zawiera żadnego białka; nie oznacza to jednak, że są dobrym wyborem dla diety. Kawa, herbata i napoje alkoholowe również nie są dobrym źródłem białka. Większość przypraw, takich jak proszek czosnkowy i pietruszka, zawiera mniej niż 0,5 grama białka na porcję.
