Zamrażająca marynowana kurczak pozwala przygotować smaczne posiłki bez wysiłku. Marynaty pomagają zachować kurczliwość i wilgoć, dodając smaku, niezależnie od tego, czy wybierzesz włoskie przyprawy, musztardę miodową czy azjatyckie smaki. Marynowany kurczak z kością, piersi bez kości bez skóry, a nawet pokrojony kurczak do pieczenia lub smażenia, smażenia lub do sałatek i dań z makaronu. Posiadanie gotowego kurczaka w zamrażarce może przyspieszyć przygotowywanie posiłków i pozwolić na pominięcie frytek.
Krok 1
Wlać kupioną w sklepie marynatę lub składniki ulubionej domowej marynaty do 1-qt. do zamykanej na 1 galon torebki do zamrażarki. Zamknij torebkę i potrząśnij nią, aby wymieszać składniki w razie potrzeby. Zamroź trochę marynaty oddzielnie, jeśli masz zamiar użyć jej jako sosu.
Krok 2
Opłucz i osusz kurczaka. Pokrój, pokrój lub pokrój tak, jak chcesz na ostatni posiłek.
Krok 3
Otwórz torebkę zamrażarki i dodaj kurczaka. Ostrożnie zamknij torebkę i potrząśnij nią, aby pokryć kurczaka. Połóż kurczaka płasko w zamrażarce w celu wygodnego przechowywania. Gdy marynata i kurczak zostaną zamrożone, możesz przechowywać worek w pozycji pionowej.
Krok 4
Rozmroź zamrożony, marynowany kurczak w lodówce lub kuchence mikrofalowej i gotuj kurczaka zgodnie z życzeniem na grillu, w piekarniku lub na kuchence. Gotuj kurczaka, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni Fahrenheita i nie będzie już różowy w środku. Soki powinny przebiegać czysto.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Torebki do ponownego zamykania
- Świeży surowy kurczak
- marynata
Wskazówki
- Możesz użyć mrożonego kurczaka, ale rozmrozić go w lodówce i ponownie go zamrozić, nie pozwalając mu się ogrzać. Może wystąpić nieznaczna utrata jakości, jeśli kurczak jest rozmrażany i ponownie zamrażany, zamiast zaczynać od świeżego kurczaka. Zapakuj pozostałe składniki do posiłku w zamykane torby do zamrażania, takie jak warzywa dla fajitas, i zamroź wszystkie przedmioty w schludnym, oznaczonym stosie.
Ostrzeżenia
- Kwestie bezpieczeństwa żywności, szczególnie jeśli chodzi o drób, stosuj się do zaleceń Departamentu Rolnictwa USA dotyczących zamrażania, rozmrażania i gotowania.
