Kwas foliowy, zwany także kwasem foliowym, gdy znajduje się w żywności - jest częścią kompleksu witaminy B. Wystarczająca ilość kwasu foliowego, gdy próbujesz zajść w ciążę lub we wczesnym okresie ciąży, może pomóc w zapobieganiu wadom cewy nerwowej, takim jak rozszczep kręgosłupa. Kobiety w wieku rozrodczym, które mogą zajść w ciążę, powinny przyjmować suplementy kwasu foliowego, a także spożywać dietę bogatą w żywność bogatą w kwas foliowy; wady cewy nerwowej występują w pierwszych tygodniach ciąży, często zanim zdasz sobie sprawę, że jesteś w ciąży.
Wątróbka wołowa
Płyta z wątróbką wołową i szpinakiem. Źródło: Eising / Photodisc / Getty Images Mięso na ogół nie dostarcza dużych ilości kwasu foliowego w diecie. Jedynym wyjątkiem od tej reguły jest wątroba wołowa. 3-oz. dostarczanie żywych zapasów 215 mikrogramów (mcg) kwasu foliowego, zgodnie z Office of Dietary Supplements. Kobiety w ciąży powinny spożywać co najmniej 600 mcg kwasu foliowego dziennie, podczas gdy kobiety w wieku rozrodczym powinny otrzymać co najmniej 400 mcg, radzi ODS. Kobiety w ciąży, które mogą trawić wątrobę wołową, zaspokoją znaczną część codziennych potrzeb przy jednej porcji.
fasolki
Zakończenie up cynaderki fasole. Źródło: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Ziarna wszelkiego rodzaju mogą zapewnić oczekiwanej mamie dużą ilość kwasu foliowego w celu wsparcia rozwoju jej dziecka. Fasola, w tym nerka, garbanzo, pinto, czarny, granatowy i lima, a także gotowana soczewica są dobrymi źródłami kwasu foliowego. Ziarna nerki, na przykład dodać 46 mcg na 1/2 filiżanki do spożycia kwasu foliowego, zgodnie z ODS.
Owoce
Szklanka pomarańczowego soku. Źródło: ITStock Free / Polka Dot / Getty Images Różne owoce są bogate w kwas foliowy i bezpieczne do spożycia przez kobiety w ciąży. American Pregnancy Association zaleca pomarańcze jako dobre źródło składników odżywczych, szczególnie sok pomarańczowy z koncentratu. 3/4 szklanki porcji soku pomarańczowego zawiera 35 mcg kwasu foliowego. Papaya jest kolejnym doskonałym źródłem kwasu foliowego dla kochającej owoce mamy, o wadze 27 mcg na porcję 1/2 szklanki. Inne źródła owoców tej witaminy B to banany, z 24 mcg na średni banan i kantalupa, z 14 mcg na klin.
warzywa
Świeży szpinak w durszlaku. Źródło zdjęcia: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Szeroka gama warzyw jest bogata w kwas foliowy i może pomóc ciężarnej uzyskać codzienne diety. Zielony groszek, szpinak i inne warzywa, a także warzywa kapustne, takie jak kalafior i brokuły zawierają kwas foliowy. Szparagi i szpinak w górnym końcu skali, z pół-filiżanki do serwowania szpinaku, zapewniając 131 mcg cztery ości szparagi dostarczając 89 mcg. Jedna porcja kapusty brukselskiej o 1/2 kubka dodaje 78 mcg do spożycia, podczas gdy brokuły zwiększają zawartość kwasu foliowego o 52 mcg. Filiżanka rozdrobnionej sałaty rzymskiej doda 64 mcg.
Wzbogacone płatki zbożowe
Miska z pełnego ziarna zbóż. Źródło: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Chleby i produkty zbożowe nie zawierają naturalnie kwasu foliowego, ale wiele z tych pokarmów jest wzbogaconych witaminą, według American Pregnancy Association. Produkty z tej grupy obejmują makaron, ryż i gotowe do spożycia płatki śniadaniowe. Dzienne wartości różnią się od żywności do żywności; dokładnie sprawdzaj etykiety, aby upewnić się, że otrzymujesz wystarczającą ilość niezbędnych składników odżywczych, aby zachować zdrowie podczas ciąży.
