Możesz wymieszać tuńczyka konserwowego z odrobiną sosu i warzyw, aby przygotować szybką i łatwą sałatkę z tuńczyka. Zadowolony z krakersów pełnoziarnistych lub na sałatce, sałatka z tuńczyka może stanowić zdrowy posiłek lub przekąskę. Jednak dla osób walczących z nadciśnieniem tętniczym lub wysokim ciśnieniem krwi, tuńczyk może stanowić własne wyzwanie. Nazywane tuńczyk ma zazwyczaj wysoki poziom sodu, który może podnosić ciśnienie krwi. Poświęcenie kilku dodatkowych chwil przy przygotowywaniu konserw z tuńczyka może znacznie zmniejszyć zawartość sodu i może sprawić, że będzie on odpowiedni do spożywania okazjonalnie dla osób z nadciśnieniem. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli cierpisz na nadciśnienie, aby ustalić, czy tuńczyk w puszce nadaje się do twojej diety.
Krok 1
Otwórz puszkę tuńczyka i wrzuć tuńczyka do sitka. Oba pakowane w wodę i pakowane w oleju tuńczyki zawierają taką samą ilość sodu. Sól sodowa zawierająca wodę zawiera jednak mniej tłuszczu niż olej i często jest lepszym wyborem dla ogólnego żywienia. Ponadto, nie obserwuje się różnicy sodowej między białym a lekkim tuńczykiem.
Krok 2
Dokładnie opłucz tuńczyka. Woda spłucze większość soli, która została użyta do zachowania tuńczyka.
Krok 3
Przełóż tuńczyka na talerz i osusz go ręcznikiem papierowym, aby przygotować go do użycia.
Krok 4
Przygotuj i zjedz swojego tuńczyka. Unikaj sosów i przypraw bogatych w sód, w tym majonez i pikle, które mogą zawierać odpowiednio 105 mg sodu i 122 mg sodu na łyżkę. Zamiast tego wybieraj środki o niskiej zawartości sodu, takie jak oliwa z oliwek i ocet, które nie zawierają sodu.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Puszka tuńczyka
- Otwieracz do puszek
- Filtr
- woda
- Płyta
- Ręcznik papierowy
