Czerwone winogrona mają niską kaloryczność, tak długo, jak mierzysz wielkość porcji, zamiast chowić się na całej torebce. Dostaniesz kilka kluczowych składników odżywczych poprzez chrupanie na czerwonych winogronach, ale nie zawierają składników odżywczych, ponieważ owoc ma tak wysoką zawartość wody.
Rozbijając kalorie
Możesz mieć około 30 czerwonych winogron, co stanowi porcję 1 filiżanki, na około 100 kalorii. Minimum 2 kalorie lub około 2 procent wszystkich kalorii pochodzi z tłuszczu. Kolejne 4 kalorie pochodzą z białka, co stanowi około 4 procent ogólnej liczby kalorii. Głównym źródłem kalorii w czerwonych winogronach są węglowodany. Dziewięćdziesiąt cztery procent kalorii lub pozostałe 94 kalorii pochodzi z węglowodanów.
Liczba włókien
Czerwone winogrona nie są szczególnie bogate w błonnik, ale dostaniesz trochę. Filiżanka czerwonych winogron daje około 1,3 grama całkowitego błonnika. Ponieważ potrzebujesz 14 gramów błonnika na każde 1000 kalorii w diecie, zgodnie z publikacją "Dietetyczne wytyczne dla Amerykanów, 2010", średnia 2000-kaloryczna dieta wymaga 28 gramów błonnika dziennie. Twoja 1-szklana porcja czerwonych winogron dostarcza mniej niż 5 procent twoich potrzeb w oparciu o 2000 kalorii.
Witamina K Korzyści
Czerwone winogrona są szczególnie bogate w witaminę K. Potrzebujesz witaminy K do normalnych funkcji krwi i krzepnięcia, na wypadek kontuzji. Witamina K ma nawet wpływ na zdrowie kości i wzrost komórek. Aby wszystkie te procesy mogły funkcjonować, mężczyźni powinni dążyć do 120 mikrogramów dziennej witaminy K, podczas gdy kobiety potrzebują 90 mikrogramów, radzi Rada ds. Żywności i Żywienia Instytutu Medycyny. Przekąski na filiżankę czerwonych winogron daje 22 mikrogramy, co stanowi ponad 18 procent codziennej rekomendacji.
Szczegóły dotyczące Resweratrolu
Czerwone winogrona to szybki sposób na zwiększenie spożycia przeciwutleniaczy. Zawierają resweratrol, rodzaj polifenolu. Resweratrol wędruje po twoim ciele, neutralizując wolne rodniki, które czają się wokół, szukając zdrowych komórek do przylgnięcia. Ponieważ resweratrol niszczy te szkodliwe związki rodnikowe, może pomóc w normalizacji poziomu cholesterolu we krwi poprzez zapobieganie utlenianiu i blokowaniu tętnic o niskiej gęstości lub LDL, cholesterolu. Będziesz na drodze do ochrony serca i zmniejszenia ryzyka chorób serca.
Inne składniki odżywcze
Nie dostaniesz dużej ilości minerałów z czerwonych winogron, ponieważ mają one mniej niż 10 procent codziennej rekomendacji dla kilku minerałów. Czerwone winogrona mają trochę potasu, minerału elektrolitowego, który utrzymuje serce w pompowaniu i pomaga pracować mięśniom. Dostaniesz również trochę wapnia z czerwonych winogron, aby Twoje kości były mocniejsze. Czerwone winogrona zawierają niewielkie ilości magnezu i fosforu, dla zdrowia kości; cynk, dla optymalnie funkcjonującego układu odpornościowego; i żelaza, aby pomóc w transporcie tlenu do wszystkich komórek.
