Słodkie ziemniaki w wielu codziennych dietach kulturystów. Obok ryżu, ziemniaków, owsa i makaronu, słodkie ziemniaki są najlepszym źródłem węglowodanów, co oznacza, że są dobrym źródłem energii dla każdego, kto uderzy mocno w salę gimnastyczną. Oprócz zawartości węglowodanów, słodkie ziemniaki mają wiele innych korzyści dla kulturystów.
Kontrola kalorii
Średnia porcja słodkich ziemniaków ma mniej kalorii niż średnia porcja białych ziemniaków, zawierająca 112 kalorii w porównaniu do 168. Dodatkowo zawartość węglowodanów jest nieco niższa w słodkich ziemniakach - 26 gramów w porównaniu do 38 gramów w białych ziemniakach . Ta różnica może przynieść korzyści kulturystom, którzy odchudzają się. Jedzenie niskokalorycznych słodkich ziemniaków ułatwia utrzymanie deficytu kalorii i spalanie tłuszczu.
Patrząc na OG
Indeks glikemiczny lub wskaźnik glikemiczny jest miarą tego, jak szybko pokarm podnosi poziom cukru we krwi. Spożywanie żywności o niższym indeksie glikemicznym ma tendencję do utrzymywania poziomu energii, ponieważ pokarmy te trawią wolniej. Ponieważ słodkie ziemniaki mają niższy indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny niż białe ziemniaki, są lepszym wyborem do posiłku przedtreningowego, aby pomóc ci w zwiększeniu zapotrzebowania na ciężką sesję.
Wypełnij się włóknem
Słodkie ziemniaki są ładowane włóknem. Trener Steven Stiefel pisze na stronie Muscle and Body, że kulturyści ignorują światłowód na własne ryzyko. Włókno jest niezbędne, aby pomóc kontrolować apetyt, spalać tłuszcz, utrzymywać zdrowe trawienie i budować mięśnie. 1 szklanka porcji słodkich ziemniaków zawiera około 8 gramów błonnika.
Więcej mięśni z potasem
Potas to minerał, który odgrywa ważną rolę w kontroli mięśni, równowadze elektrolitowej i funkcji nerwów. Sportowcy i inni uczestnicy intensywnego treningu generalnie potrzebują więcej potasu niż przeciętna osoba siedząca, wynika z usługi przedłużenia uniwersytetu stanu Colorado. Przeciętna osoba dorosła potrzebuje 4 700 miligramów potasu dziennie; jeden duży słodki ziemniak dostarcza około 694 miligramów, co stanowi około 15 procent minimalnego spożycia.
