Eksperci w dziedzinie zdrowia zgadzają się, że ważne jest, aby zachować dobrą kondycję podczas ćwiczeń poprzez picie dużej ilości wody przed, w trakcie i po treningu. Opinie różnią się jednak temperaturą wody, szczególnie związaną z długoletnimi teoriami na temat lodowatej wody. Jedna z teorii mówi, że picie wody lodowej po ćwiczeniach pomaga w utracie wagi, podczas gdy inne utrzymuje, że nie należy pić wody lodowej natychmiast po treningu, ponieważ lodowaty chłód jest wstrząsem dla narządów wewnętrznych.
Nawodnienie i ćwiczenia
Znaczenie utrzymania uwodnienia podczas ćwiczeń nie może być zaniżone. Badania opublikowane w 2007 roku w "Journal of the American College of Nutrition" sugerują, że odwodnienie może mieć negatywny wpływ zarówno na fizyczne, jak i psychiczne zadania. Nie tylko odwodnienie może prowadzić do obniżenia poziomu wydajności i zwiększonego odczuwania wysiłku, ale może również zagrozić integralności bariery krew-mózg, barierze dyfuzyjnej, która utrudnia napływ większości związków znajdujących się we krwi do mózgu.
Spalanie kalorii
Picie lodowatej wody może spalić kalorie, gdy ciało pracuje, aby podnieść temperaturę płynu przyjmowanego do tej samej temperatury, co ciało. Według Rogera Clemensa z University of Southern California School of Pharmacy faktyczna liczba spalonych kalorii jest prawie nieistotna. Jak podano na stronie internetowej Chow, Clemens zauważa, że aby spalić dość kalorii, by stracić jeden funt, trzeba by wypić 435 szklanek wody lodowej o pojemności 8 uncji.
Chłodna woda
Według Texas Heart Institute picie mroźnej szklanki lodowatej wody może wydawać się pociągające, ale niekoniecznie jest najlepszą rzeczą dla twojego ciała podczas lub zaraz po treningu. Nie dzieje się tak dlatego, że zimna woda "wstrząśnie" ciałem. Ma to związek z optymalną temperaturą, w której organizm pochłania wodę. Instytut zaleca, aby zamiast wody lodowej pić chłodną wodę, ponieważ ciało pochłania chłodną wodę szybciej niż zimna woda. To szybciej nawilża twoje ciało. Szybsze nawodnienie jest szczególnie ważne podczas wysiłku, co może spowodować szybką utratę płynów, szczególnie w przypadku gorąca.
Brak niekorzystnych efektów
William Evans, dyrektor oddziału Nutrition, Metabolism and Exercise Laboratory na University of Arkansas for Medical Sciences, przedstawia odmienne zdanie. Według Evansa nie ma negatywnych skutków picia zimnej wody po treningu. Wskazuje, że zimne płyny opróżniane z żołądka szybciej niż ciepłe płyny, co oznacza, że zimne płyny pracują szybciej, zastępując płyny utracone z potu. Picie lodowatej wody po wysiłku, mówi Evans, może mieć natychmiastowy wpływ na chłodzenie ciała.
