Witaminy z grupy B od lat nazywa się witaminami "antystresowymi". Podczas gdy witamina B5 nie może zatrzymać stresu, bierze udział w wytwarzaniu hormonów stresu i może również mieć działanie ochronne przed skutkami stresu. Konieczne są dalsze badania, aby określić wpływ witaminy B5 na reakcję organizmu na stres.
Funkcjonować
Witamina B5, czyli kwas pantotenowy, jest rozpuszczalną w wodzie witaminą B. Witaminy rozpuszczalne w wodzie nie mogą być przechowywane, więc potrzebujesz ciągłego zaopatrzenia. Witaminy z grupy B pomagają organizmowi w metabolizowaniu tłuszczów i białek, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Są one wymagane dla zdrowej skóry, włosów i oczu oraz prawidłowego funkcjonowania wątroby i układu nerwowego. Witamina B5 jest potrzebna do produkcji czerwonych krwinek, utrzymania zdrowego układu trawiennego i pomagania organizmowi w stosowaniu innych witamin. Ma również kluczowe znaczenie w produkcji hormonów związanych ze stresem.
Nadnercza
Nadnercza w organizmie wytwarzają hormony, w tym hormony płciowe i stresowe. Niska funkcja nadnerczy może powodować zmęczenie, nawracające infekcje, trudności z wytrząsaniem, niskie ciśnienie krwi i zawroty głowy po staniu, obolałość, słabą reakcję na stres i hipoglikemię, zgodnie z "Psychology Today". Niewydolność nadnerczy może być spowodowana nadmiernym stresem, nadmiarem kofeiny lub niedoborem żywieniowym. Niedobór witaminy B5 może przyczyniać się do obniżenia czynności nadnerczy.
Kortyzol
Kortyzol uwolniony w okresach stresu pozbawia organizm witamin z grupy B, zgodnie z "Psychology Today". Witaminy są wykorzystywane do takich funkcji jak napięcie mięśni i wzrost ciśnienia krwi. Stres powoduje potrzebę wymiany witamin. Jednak kortyzol stymuluje pożądanie wysokotłuszczowych, wysokokalorycznych pokarmów pozbawionych niezbędnych składników odżywczych w okresach stresu.
Stowarzyszenie
Ostry stres powoduje uwalnianie hormonów adrenaliny i norepinefryny do krwioobiegu. Kora nadnerczy następnie uwalnia nadmiar kortyzolu do krążenia. Funkcja kory nadnerczy może być zaburzona, gdy niedobór witaminy B5 jest niedobry, zgodnie z artykułem opublikowanym w 1999 roku przez Gregory S. Kelly w "Alternative Medicine Review". Podawanie panteetyny, formy witaminy B5, może zwiększać funkcję kory nadnerczy. Pantethine może być w stanie zapobiec nadmiernemu wydzielaniu kortyzolu w warunkach dużego stresu, zgodnie z tym samym przeglądem.
Zalecenia
Według "Psychology Today" witaminy z grupy B znajdują się w bananach, rybach, pieczonych ziemniakach, awokado, kurczaku i ciemnozielonych warzywach liściastych. Bogate źródła witaminy B5 obejmują wątrobę i nerki, brokuły, drożdże i żółtko jaja. Rada ds. Żywności i Żywienia Instytutu Medycyny ustala odpowiednie spożycie witaminy B5 w ilości 5 g dziennie dla dorosłych. W dużych dawkach witamina B5 nie jest toksyczna u ludzi, chociaż zgłaszano działania niepożądane ze strony przewodu pokarmowego, twierdzi Linus Pauling Institute z Oregon State University.
