Rak jajnika jest spowodowany złośliwymi lub nowotworowymi komórkami rozwijającymi się na jajnikach. Typowe czynniki ryzyka obejmują wywiad rodzinny z rakiem jajników, wiek, niepłodność, leczenie hormonalne i otyłość. Wczesne wykrycie ma kluczowe znaczenie dla najlepszego rokowania i dostępnych jest wiele metod leczenia. Chociaż niektóre czynniki ryzyka nie mogą być kontrolowane, inne mogą, takie jak wdrażanie zdrowego stylu życia, który promuje kontrolę wagi. Według American Cancer Society, dieta bogata w pewne zdrowe pokarmy, takie jak owoce i warzywa, może pomóc w zapobieganiu rakowi jajnika.
warzywa
Warzywa zawierają wiele pomocnych składników odżywczych, w tym przeciwutleniacze, które pomagają redukować wolne rodniki - potencjalnie rakotwórcze komórki w ciele. Przegląd opublikowany we wrześniowym wydaniu "Najnowsze patenty na temat endokrynnego, metabolicznego i immunologicznego wykrywania narkotyków" stwierdza, że związki w warzywach krzyżakowatych zwane izotiocyjanianami mogą zatrzymać rozwój komórek raka jajnika. Warzywa kapustne to brokuły, brukselka, kapusta, kalafior, rukiew wodna, rzepa i wasabi. oraz Kolorowe warzywa, takie jak szpinak, jarmuż, musztarda, brokuły, pomidory i marchew są szczególnie zalecane, ponieważ zawierają duże ilości przeciwutleniaczy. Jeśli masz raka jajnika lub jesteś narażony na ryzyko, American Cancer Society sugeruje pięć lub więcej porcji - lub 2,5 filiżanki - warzyw i owoców dziennie, aby uzyskać najlepsze wyniki.
Całe ziarna
Pełnoziarniste składniki odżywcze to węglowodany, które zapewniają szereg witamin, minerałów i innych składników odżywczych, takich jak przeciwutleniacze i błonnik pokarmowy. Całe ziarno dostarcza także fitochemikaliów, które są roślinnymi substancjami odżywczymi, znanymi z dużej zawartości pomocnych składników odżywczych. Według Oregon State University, fitochemikalia są związane ze zmniejszonym ryzykiem raka jajnika. Szukaj różnorodnych pełnych ziaren, takich jak owies, jęczmień, orkisz, żyto, brązowy ryż i pszenica, aby czerpać najszersze korzyści żywieniowe. Wymieniaj wzbogacone ziarna, takie jak biała mąka i słodkie zboża i desery, najczęściej z pełnoziarnistymi pokarmami, ponieważ przetworzone ziarna zapewniają niewielką wartość odżywczą i nie są skorelowane z zapobieganiem nowotworom.
Soja i rak
Produkty sojowe powstają z ziaren soi. Według badań akumulacyjnych opublikowanych przez Narodowy Instytut Jawajskiego Raka dieta bogata w soję może zmniejszyć ryzyko raka jajnika. Pokarmy bogate w soję obejmują soję, mleko sojowe, jogurt sojowy, tofu, hamburgery sojowe, proszki białkowe na bazie soi i orzechy sojowe. Produkty sojowe oferują cenne ilości białka, błonnika pokarmowego, witamin z grupy B i kwasów tłuszczowych omega-3 - niezbędnych tłuszczy, których organizm sam nie może produkować. Regularnie włączaj pokarmy sojowe do swojej diety, aby czerpać maksymalne korzyści żywieniowe. Diety bogate w soję wiązały się ze zwiększonym ryzykiem raka piersi, więc jeśli masz podwyższone ryzyko zachorowania na raka piersi, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed wprowadzeniem soi do swojego stylu życia, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Żywność, której należy unikać lub ograniczać
Istnieje kilka pokarmów, które mogą zwiększyć ryzyko zachorowania na raka jajnika i mogą zmniejszyć zdolność do skutecznego zwalczania raka. Badanie z 2004 r. "American Journal of Clinical Nutrition" donosi, że laktoza, cukier w mleku i produktach mlecznych, może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka jajnika. National Cancer Institute zaleca, aby inne pokarmy, których powinno się unikać lub ograniczać w przypadku raka jajnika i innych form raka, to pokarmy bogate w tłuszcze i białka oraz czerwone mięso.
