Włączenie dobrej równowagi pomiędzy białkiem roślinnym i zwierzęcym, warzywami i owocami, pełnymi ziarnami i niskotłuszczowymi przetworami mlecznymi lub mleczarskimi w regularnej diecie w ramach ogólnego zdrowego trybu życia - wraz z regularną kontrolą wysiłku i wagi - może potencjalnie Pomóż zmniejszyć ryzyko rozwoju przewlekłej choroby nerek. Ponad 26 milionów Amerykanów cierpi na tę chorobę, a według National Kidney Foundation liczba ta prawdopodobnie wzrośnie. Włącz do swojej diety produkty przyjazne dla nerek jako produkty pełnoziarniste lub jako świeże, naturalne soki.
Fresh Juices for Hydration
Według Harvard Health Publications, utrzymywanie dobrego nawodnienia może zmniejszyć ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych, które mogą prowadzić do choroby nerek, jeśli nie zostaną poddane leczeniu, ponieważ dodatkowa woda z płynów, które wypijesz, pomoże rozrzedzić elementy moczu, które mogą przyczynić się do powstania kamienia nerkowego. tworzenie. Podczas gdy woda jest zalecanym źródłem nawodnienia - około ośmiu szklanek 8-uncji dziennie - świeże soki owocowe lub warzywne można również pić zamiast wody, aby spełnić Twoje zalecenia dotyczące płynów. Picie soków cytrusowych - takich jak soki pomarańczowe, cytrynowe lub grejpfrutowe - pomoże również w zapobieganiu kamieniom nerkowym, ponieważ cytrynian w sokach pomaga zapobiegać tworzeniu się kamieni.
Żywność o niskiej zawartości potasu
Nerki są odpowiedzialne za utrzymywanie zdrowych poziomów potasu w twoim systemie. Jeśli nie masz dobrze funkcjonujących nerek, dieta bogata w potas może zwiększyć poziom potasu krwi niebezpiecznie wysoko. Przygotowując świeży sok, wybieraj owoce i warzywa o niskiej zawartości potasu, takie jak jabłka, żurawiny, jarmuż i czereśnie. Jeśli gotujesz jedzenie, najpierw zmiksuj warzywa lub wymyj je w wodzie, aby usunąć część potasu. Nie pić płynu, warzywa lub owoce były blanszowane lub ługowane.
Żywność bogata w wapń
Dieta niskowęglowa może prowadzić do podniesienia poziomu szczawianu, co z kolei może prowadzić do kamieni nerkowych. Włącz do diety produkty bogate w wapń - jako pełnowartościowe produkty spożywcze lub jako część świeżego soku - wraz z wystarczającą ilością witaminy D, aby wspomóc wchłanianie wapnia. Może to zmniejszyć ryzyko wystąpienia kamicy nerkowej. Podczas gdy produkty mleczne należą do najbogatszych w wapń, brokuły, kapusta i jarmuż są również dobrym źródłem wapnia. Możesz jeść warzywa gotowane lub wykonane w zdrowy zielony sok.
Jedz mniej produktów pochodzenia zwierzęcego
Podczas gdy uzyskanie wystarczającej ilości białka w codziennej diecie jest ważne, spożywanie zbyt dużej ilości białka pochodzenia zwierzęcego może zwiększać ryzyko rozwoju kamieni nerkowych. Dieta bogata w białka zwierzęce może powodować wzrost poziomu kwasu moczowego i spadek poziomu cytrynianów, z których oba są prekursorami rozwoju kamieni nerkowych. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na białko, włącz proteiny roślinne do swojej zwykłej diety. Opcje obejmują orzechy i nasiona, takie jak orzeszki ziemne, nasiona sezamu, migdały i orzechy włoskie, a także rośliny strączkowe, takie jak soczewica i ciecierzyca.
