Witamina B-12 jest ważna dla prawidłowego funkcjonowania Twojego organizmu; dlatego niewłaściwe przyjmowanie lub wchłanianie tej witaminy może powodować niedobór. Jeśli usunąłeś pęcherzyk żółciowy, możesz mieć problemy z wchłanianiem niektórych witamin. Chociaż witamina B-12 może nadal wchłaniać się dobrze po operacji, może być konieczne wprowadzenie zmian dietetycznych, które zakłócają spożycie witaminy B-12.
Podstawy B-12
Witamina B-12 należy do rodziny witamin z grupy B, zwanej także kobalaminą. Ciało potrzebuje witamin z grupy B, aby wykorzystać energię z tłuszczów, białek i węglowodanów. Witamina B-12 jest również potrzebna do innych procesów w ciele, takich jak wytwarzanie nowego DNA i wytwarzanie czerwonych krwinek. Mielina, białko, które pokrywa i chroni nerwy i przyspiesza przekazywanie sygnału nerwowego, również potrzebuje witaminy B12.
Usunięcie pęcherzyka żółciowego
Woreczek żółciowy jest odpowiedzialny za przechowywanie żółci, substancji wytwarzanej przez wątrobę. Żółć pomaga układowi trawiennemu rozłożyć globulki tłuszczu z diety, umożliwiając ich trawienie i wchłanianie przez przewód pokarmowy. Jeśli twój pęcherzyka żółciowego zostanie usunięty, możesz mieć problemy z wchłanianiem tłuszczów, co może również powodować niedobór niektórych "rozpuszczalnych w tłuszczach" witamin, takich jak witaminy A, D, E i K. Jednak usunięcie pęcherzyka żółciowego nie wpływa bezpośrednio na witaminę B-12 wchłanianie.
Zmiany w diecie i B-12
Niektóre zmiany w diecie niezbędne po usunięciu pęcherzyka żółciowego mogą powodować niedobór witaminy B12. Ta witamina występuje przede wszystkim w pokarmach pochodzenia zwierzęcego, takich jak jaja, mleko, wołowina, drób, wieprzowina i ryby. Ponieważ te pokarmy są często bogate w tłuszcz, mogą powodować ból i biegunkę po usunięciu pęcherzyka żółciowego. Unikanie żywności pochodzenia zwierzęcego może z czasem powodować niedobór witaminy B12.
Identyfikacja niedoboru
Niedobory witaminy B-12 objawiają się początkowo jako bladość, zmęczenie i osłabienie. Wraz z postępem niedoboru nerwy mogą ulec uszkodzeniu, co prowadzi do drętwienia, mrowienia lub bólu kończyn. Jeśli musisz dokonać znaczących zmian w diecie po operacji pęcherzyka żółciowego, porozmawiaj z lekarzem, zwłaszcza jeśli pojawią się oznaki niedoboru witamin. Witamina B-12 znajduje się w ufortyfikowanych ziarnach i jest również dostępna jako suplement.
