Arbuz jest od wieków stosowany w medycynie ludowej, a obecne badania pokazują, że może on również chronić wątrobę, leczyć mięśnie i zapewniać inne korzyści zdrowotne. Kiedy sok z arbuza lub pijesz kupioną w sklepie wodę arbuzową, taką jak WTRMLN WTR, dostajesz skoncentrowane źródło jej dobroczynnych właściwości.
1. Zwiększone zużycie składników odżywczych
Elson Haas, M.D., autor "diety Detox" zauważa, że świeże soki są doskonałym systemem dostarczania wielu witamin, minerałów i innych składników odżywczych. W przypadku soków owoce takie jak arbuz są rozkładane i zagęszczane, aby umożliwić zwiększone spożycie, zapewniając w ten sposób więcej składników odżywczych, które po zjedzeniu w postaci stałej. Witaminy i minerały w arbuzie zawierają potas, witaminy z grupy B, witaminę A jako beta-karoten. Arbuz zawiera również przeciwutleniacze, w tym likopen, który może pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów.
2. Ochrona wątroby
W badaniu opublikowanym we wrześniu 2011 r. W "Toksykologii żywności i substancji chemicznych" zbadano potencjalne działanie terapeutyczne soku z arbuza na wątrobę. W laboratorium podanie soku z arbuza zmniejszyło uszkodzenie wątroby spowodowane działaniem tetrachlorku węgla. Ta toksyczna substancja chemiczna znajduje się w powietrzu i produktach przemysłowych, a jej działanie niszczy nerki, wątrobę i mózg. W badaniu stwierdzono, że istnieją dowody na poparcie użycia soku z arbuza do zwalczania uszkodzenia wątroby spowodowanego tetrachlorkiem węgla.
3. Ulgę i regenerację mięśni
Inne badanie, opublikowane w sierpniowym numerze "Journal of Agricultural and Food Chemistry", pokazało, że arbuz może zmniejszyć bolesność mięśni i przyspieszyć akcję serca u sportowców. Autorzy badania zauważają, że L-cytrulina, aminokwas w arbuzie, skutecznie zmniejsza bolesność mięśni, a w badaniu wykorzystano zarówno sok z arbuza, jak i samą l-cytrulinę. Badania wykazały, że l-cytrulina była lepiej wchłaniana w arbuzie niż w osobie samotnej, a soki arbuzowe skutecznie zmniejszają bolesność mięśni i przyspieszają akcję serca.
4. Leczenie kamieni nerkowych, cukrzyca i wysokie ciśnienie krwi
W 2013 r. "The International Journal of Research in Pharmaceutical and Biomedical Sciences" opublikował badanie przeprowadzone przez Delta State University w Nigerii, gdzie naukowcy uznali powszechne stosowanie arbuza w medycynie tradycyjnej. Autorzy zauważają, że arbuz zawiera kilka korzystnych związków, a medycyna ludowa używa arbuza do leczenia kamieni nerkowych, zatrucia alkoholem, cukrzycy, nadciśnienia i innych chorób. Ze względu na popularność arbuza w rdzennych kulturach, badacze dokonali przeglądu aktualnych badań nad arbuzem i znaleźli wiele dowodów na twierdzenia medycyny ludowej.
