Jeśli ostatnio jadłeś kurczaka i cierpisz na objawy biegunki, nudności, wymioty, utratę apetytu, gorączkę i zmęczenie, zatrucie pokarmowe może być przyczyną, mówi Klinika Mayo. Zatrucie pokarmowe może być spowodowane przez kurczęta, które nie ugotowały się na mocy kurczaka lub kurczak z surowego kurczaka, który skażił inne pokarmy. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli uważasz, że możesz mieć zatrucie pokarmowe od jedzenia kurczaka.
Przestań jeść i pić
Podczas gdy doświadczasz objawów zatrucia pokarmowego, możesz nie chcieć jeść ani pić - mówi Klinika Mayo. Przez pierwsze kilka godzin czujesz się źle, przestajesz jeść i pijesz, aby przerwać układ trawienny. Odstąpienie od jedzenia i picia przez kilka godzin pomoże w uspokojeniu żołądka i może zapobiec kolejnym epizodom nudności, wymiotów i biegunki.
Popijają wodę
Wymioty i biegunka mogą powodować odwodnienie, więc gdy tylko poczujesz się gotowy do picia wody, weź małe i częste łyki, poleca Klinikę Mayo. Zacznij od jednego lub dwóch małych łyków, aby sprawdzić, czy nie zatrzymasz wody - mówi dr William B. Ruderman, przewodniczący Wydziału Gastroenterologii w Cleveland Clinic-Florida w Fort Lauderdale. Jeśli twoje ciało nie odrzuca wody, kontynuuj picie małych i częstych łyków. Najlepiej byłoby spożywać od ośmiu do 16 szklanek wody dziennie, aby zapobiec odwodnieniu i uwodnieniu organizmu, mówi Klinika Mayo.
Bland Foods
Po zmniejszeniu objawów zatrucia pokarmowego możesz zacząć odczuwać głód. Zamiast iść prosto do kawałka pizzy lub miski lodów, spróbuj słodkich potraw takich jak ryż, tosty, banany i krakersy sody, poleca Klinikę Mayo. Jedz powoli iw bardzo małych ilościach, aby określić, czy twoje ciało jest gotowe do trawienia pokarmu. Unikaj pokarmów trudnych do strawienia, takich jak nabiał, kofeina, tłuste potrawy, alkohol i ostre potrawy.
Płyny dożylne
Jeśli objawy zatrucia pokarmowego są poważne i nie można zatrzymać jedzenia ani wody, należy skonsultować się z lekarzem, który może nawodnić pacjenta płynami dożylnymi w biurze lub w szpitalu. Dożylne płyny zawierają wodę i sól, które szybciej wprowadzą składniki odżywcze do organizmu niż woda pitna - mówi Klinika Mayo.
Leki antybiotykowe
Jeśli zatrucie pokarmowe jest spowodowane przez bakterie z kurczaka, lekarz może przepisać antybiotyk, aby zabić bakterie w organizmie. Chociaż antybiotyki mogą nie być przepisywane we wszystkich przypadkach zatrucia pokarmowego z kurczaka, mogą być przepisywane doustnie lub dożylnie, jeśli objawy są szczególnie ciężkie. Ponadto lekarz może przepisać antybiotyki, jeśli jesteś w ciąży i zatruwasz się jedzeniem, aby zapobiec zakażeniu nienarodzonego dziecka.
