Białko odgrywa ważną rolę w naprawie i utrzymaniu mięśni. Po treningu lub wytężonej konkurencji ta rola jest jeszcze ważniejsza dla prawidłowego wyzdrowienia i budowy mięśni. Podczas gdy zapotrzebowanie na białko może się zmieniać po treningu, sportowcy wyczynowi lub ci, którzy chcą uzyskać masę mięśniową, wymagają większego spożycia białka niż większość.
Proteiny po treningach
Spożywanie 25 gramów białka po treningu jest wystarczające, aby maksymalnie pobudzić syntezę białek, co pomoże odzyskać i pomóc w budowie mięśni, zgodnie z artykułem z 2009 r. "Nutrition and Muscle Protein Synthesis: A Descriptive Review, opublikowanym w Journal of the Canadian Chiropractic Stowarzyszenie W ramach tego przeglądu stwierdzono również, że dla maksymalnego efektu spożycie tego białka powinno nastąpić w ciągu dwóch godzin po zakończeniu treningu.
Mleko czekoladowe Korzystne jako napój po treningu
Optymalny napój po treningu można znaleźć na półce w lodówce, a nie w sklepie z odżywkami. Picie mleka o niskiej zawartości tłuszczu w czekoladzie zwiększyło masę mięśni po czterech i pół tygodniach treningu w porównaniu do ich odpowiedników zużywających węglowodany, zgodnie z badaniem odnotowanym w artykule zatytułowanym "Mleko czekoladowe dające zawodnikom nogi po ćwiczeniach", mówi University of Texas w Austin Study. "Zaowocowało to uzyskaniem trzy funtowej masy mięśniowej dla osób pijących mleko czekoladowe.
Inne źródła białka
Jeśli wykazano, że białko jest korzystne po treningu, czy to oznacza, że twoje białko po treningu musi pochodzić z napoju? The Journal of the Canadian Chiropractic Association mówi "nie". Ich przegląd literatury wykazał, że soja, serwatka i białko kazeinowe były korzystne po treningu. Białka można znaleźć w wielu produktach spożywczych, w tym mięsie, fasoli, orzechach, nasionach i produktach mlecznych.
Całkowite zapotrzebowanie na białko
Podczas gdy 25 gramów białka w ciągu dwóch godzin od treningu pomaga w odbudowie mięśni i budowaniu, ważne jest, aby wiedzieć, ile białka całkowitego należy spożywać codziennie. Dorosły sportowiec, który chce zbudować mięsień, powinien zużyć około 0,64 do 0,82 g na kilogram masy ciała, zgodnie z witryną Sports Nutrition w Montana State University-Bozeman. Odpowiada to około 89 do 114 gramów białka dziennie dla osoby o wadze 140 funtów. Dla porównania, zalecana dawka białka dla normalnego, fizycznie aktywnego dorosłego wynosi 0,4 grama białka na funt.
