Cynk jest rodzajem substancji odżywczej, której organizm potrzebuje do metabolizmu, wzrostu i rozwoju. Ponieważ organizm nie wytwarza cynku, musi być uzyskany poprzez dietę; ale występuje w wielu produktach spożywczych. Cynk pomaga również zwiększyć odporność; przyspiesza gojenie się ran i wpływa na poczucie smaku i węchu. Podobnie jak w przypadku innych witamin i składników odżywczych, zbyt dużo cynku może negatywnie wpłynąć na zdrowie i powodować poważne objawy fizyczne.
Identyfikacja
Cynk jest uważany za pierwiastek śladowy, który jest uzyskiwany poprzez dietę i jest dodawany jako wzmacniacz do wielu innych produktów spożywczych. Cynk występuje w owocach morza, takich jak ostrygi, kraby i homary; produkty mleczne, w tym ser i mleko; i ziarna, takie jak otręby, płatki owsiane i wzbogacone płatki śniadaniowe. Zalecana dzienna dawka cynku dla dorosłych wynosi 11 mg dla mężczyzn i 8 mg dla kobiet.
Znaczenie
Amerykańskie Towarzystwo Onkologiczne stwierdza, że wiele jest teorii dotyczących przyjmowania suplementów cynku, ponieważ cynk jest reklamowany w leczeniu różnych chorób. Ci, którzy mają niski poziom cynku, mogą korzystać z suplementów cynku w celu zwalczania infekcji; i suplementy cynku mogą pomóc w chorobie sierpowatej. Ze względu na promocję niektórzy ludzie mogą przyjmować zbyt wiele suplementów cynku, co może prowadzić do toksyczności cynku.
Objawy
Przedawkowanie cynku może powodować objawy długotrwałego nadużywania suplementów. Według National Institutes of Health Office suplementów diety, objawy toksyczności cynkowej obejmują nudności, wymioty, biegunkę, bóle brzucha i bóle głowy. Bardzo wysokie dawki cynku pomiędzy 150 mg a 450 mg na dobę są związane ze zmniejszoną odpornością i obniżonym poziomem HDL, "dobrego" cholesterolu. Urząd Suplementów Diety nie cytuje problemów z częstością akcji serca jako objawem toksyczności cynku.
Miedź
Długotrwałe przedawkowanie cynku może powodować niedobór miedzi w organizmie, ponieważ wysokie dawki cynku zakłócają zdolność organizmu do wchłaniania miedzi. Według Instytutu Linusa Paulinga w Oregon State University, niedobór miedzi może być związany z chorobą sercowo-naczyniową w wyniku miażdżycy, stwardnienia tętnic z powodu złogów tłuszczu. Ponieważ przedawkowanie cynku może również obniżać poziom cholesterolu HDL, LDL może zwiększać stężenie cholesterolu, co również powoduje miażdżycę. Miażdżyca może prowadzić do ataku serca lub choroby tętnic obwodowych, wpływając na tętno.
Rozważania
Jeśli zauważysz nieregularność z częstością akcji serca, skontaktuj się z lekarzem. Jeśli twoje serce bije zbyt szybko, zbyt wolno lub w nieregularnym rytmie, może mieć trudności z utrzymaniem przepływu krwi do Twoich narządów i tkanek. Klinika w Cleveland twierdzi, że jeśli twoje serce bije nieregularnie, możesz zauważyć uczucie bicia w klatce piersiowej, zawroty głowy, duszność lub osłabienie. Poinformuj lekarza o swoich objawach, o tym, jak długo je masz i jakie witaminy i suplementy przyjmujesz, w tym cynku.
