Witamina B12, niezbędna witamina rozpuszczalna w wodzie, jest magazynowana w dużych ilościach w organizmie i pochłaniana przez tłuszcze zwierzęce i drożdże piwne. B12 pomaga tworzyć nowe czerwone krwinki. Niedobór witaminy B12 często powoduje anemię lub niską liczbę czerwonych krwinek. Niedobór witaminy B12 ma dwie przyczyny: niskie spożycie pokarmu, najczęściej u osób starszych i wegetarian oraz niezdolność organizmu do wchłaniania witaminy B12. Absorpcja B12 zależy od substancji wydzielanej przez komórki żołądka zwanej czynnikiem wewnętrznym. Problemy z wyściółką żołądka, usunięcie części żołądka lub choroby, które spowalniają ruch pokarmu przez jelita, mogą prowadzić do niedoboru witaminy B12. Niedobór witaminy B12 może powodować objawy na języku.
Zmiany koloru
Twój język może stać się czerwony i opuchnięty, z mocnym wyglądem, jeśli masz niedobór witaminy B12. Ta zmiana wyglądu pochodzi z depapilacji języka: utraty małych guzków, które normalnie nadają językowi różowy, aksamitny wygląd, dentysta Martin Spiller, D.M.D stwierdza na swojej stronie internetowej. Bez tych małych guzków, zwanych brodawkami, język wygląda na czerwony i mięsisty. Personel medyczny może nazwać go "befsztykiem". Jeśli masz niedokrwistość złośliwą, często spowodowaną niedoborem witaminy B12, język może być blady, wyjaśnia Biblioteka Medyczna Online Merck.
Ból
Twój język może czuć się dotknięty lub bolesny, jeśli masz niedobór witaminy B12 lub możesz narzekać na uczucie pieczenia w języku. Palenie może nastąpić w przypadku braku jakichkolwiek innych objawów, Tuft University stwierdza.
Mały język
Możesz rozwinąć mikroglossię, mały język, z niedoborem witaminy B12. Microglossia występuje, gdy zanik brodawek ustąpi lub się skurczy. Microglossia występuje późno w chorobie, Charles Huguley Jr. wyjaśnia w trzecim wydaniu "Clinical Methods: The History, Physical and Laboratory Examinations", opublikowanym w 1990 roku.
