Wygoda mrożonych borówek pozwala cieszyć się owocami bogatymi w przeciwutleniacze o każdej porze roku. Jagody mrożone są mniej podatne na zepsucie i często są tańsze niż świeże.
Użyj mrożonych borówek w płatkach zbożowych, płatkach owsianych, muffinach, ciastach lub naleśnikach. Jagody mrożone stanowią zdrowy dodatek do każdej diety, szczególnie jeśli wybierzesz niesłodzone wersje.
Kontrola wagi
Filiżanka niesłodzonych mrożonych borówek, ważąca 155 g, zawiera tylko 79 kalorii na filiżankę i 1 gram tłuszczu, zgodnie z bazą danych MyPlate sweetlife.club. Spożywanie niesłodzonych zamrożonych jagód zamiast pokarmów o wyższej kaloryczności, takich jak frytki lub cukierki, może pomóc w zapobieganiu przybieraniu na wadze, a nawet w zmniejszaniu masy ciała.
Jeśli starasz się zmniejszyć spożycie kalorii, zmniejsz porcje zbóż o poranku i napełnij resztę swojej miski niesłodzonymi zamrożonymi jagodami lub naleśnikami pełnoziarnistymi lub jogurtem naturalnym z rozmrożonymi zamrożonymi jagodami zamiast syropu lub miodu.
Składniki odżywcze
Jedna szklanka niesłodzonych mrożonych borówek o wadze 155 gramów dostarcza ponad 30 procent zalecanej diety dla witaminy K, niezbędnej do krzepnięcia krwi. Ta porcja zawiera także 6 procent RDA dla witaminy C, 5 procent dla witaminy B6 i 11 procent dla śladowego mineralnego manganu.
155-gramowa porcja niesłodzonych zamrożonych borówek stanowi również 2% RDA dla żelaza, magnezu, potasu i fosforu. Niesłodzone zamrożone jagody są również źródłem błonnika.
4 gramy w 155 gramach niesłodzonych zamrożonych jagód mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowego układu trawiennego i chronić zdrowie okrężnicy. Zamarznięte jagody zapewniają również wysoką koncentrację przeciwutleniaczy zwalczających choroby na porcję,
Obawy o cukier
Podczas gdy słodzone mrożone jagody nadal oferują błonnik, witaminy i minerały świeże, zawierają 45 kalorii na porcję niż niesłodzone mrożone jagody.
Słodzone mrożone jagody zawierają do 11 gramów dodatku cukru na 155 gramów - prawie 4 łyżeczki. American Heart Association zaleca utrzymanie dziennego spożycia cukru do mniej niż 6 łyżeczki. dziennie dla kobiet i 9 łyżeczek. dziennie dla mężczyzn.
Rozważania
Jagody są wymienione jako jedne z "Dirty Dozen" przez Environmental Working Group, lub EWG. Te 12 owoców i warzyw wykazuje tendencję do wykazywania najwyższych pozostałości pestycydów. Grupa robocza zaleca zakup organicznych wersji, aby zmniejszyć zużycie pestycydów o 80 procent.
Zamarznięte jagody mają mniej niż połowę insektycydów obecnych na świeżych jagodach, donosi dr Walter Crinnion na "The Huffington Post". Jeśli pestycydy nadal są dla Ciebie problemem, rozważ zakup ekologicznych mrożonych borówek.
Więcej o MyPlate
Bezpłatna aplikacja Tracker kalendarza MyPlate dla iPhone'a i Androida pomogła milionom ludzi schudnąć w zdrowy sposób - dzięki wsparciu aktywnej społeczności, która śledzi ich jedzenie i ćwiczenia. Konsekwentnie najlepsza aplikacja, MyPlate oferuje najnowszą technologię w łatwym w użyciu narzędziu, które zawiera miliony żywności i przepisów kulinarnych, 5-minutowe treningi w aplikacji i solidną społeczność wsparcia.
