Diety ketozowe, które są dietami o niskiej zawartości węglowodanów, które powodują, że organizm jest uzależniony od tłuszczu na paliwo, mogą być stosowane w leczeniu padaczki i mogą potencjalnie zmniejszyć objawy niektórych chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Parkinsona, zgodnie z artykułem opublikowano w "Pediatrics" w marcu 2007. Podobnie jak w przypadku innych diet o niskiej zawartości węglowodanów, mogą one również powodować utratę wagi. Diety te, zwane częściej dietami ketogennymi, mogą również wiązać się z pewnym ryzykiem.
Potencjalne zagrożenia u dzieci
Dzieci umieszczane na diecie ketogenicznej, aby pomóc kontrolować padaczkę, czasami odczuwają skutki uboczne, takie jak letarg, kwasica, odwodnienie, stres żołądkowo-jelitowy i niski poziom cukru we krwi, kiedy po raz pierwszy rozpoczynają dietę, zgodnie z artykułem "Pediatrics" z 2007 roku. Objawy te są często tylko tymczasowe. Kontynuacja tych diet przez dłuższy czas może jednak prowadzić do kamieni nerkowych, wysokiego cholesterolu, niskiej gęstości kości i wolniejszego wzrostu.
Potencjalne zagrożenia u dorosłych
Artykuł z 2003 roku opublikowany w "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" zauważa, że diety o niskiej zawartości węglowodanów mogą zwiększać ryzyko uszkodzenia nerek, osteoporozy, nieprawidłowego bicia serca, zaburzeń lipidowych, a nawet nagłej śmierci. Jeśli twoja dieta ketogenna jest bogata w białko, może to również zwiększyć ryzyko zachorowania na cukrzycę, raka i ogólną przedwczesną umieralność, jeśli jesteś w średnim wieku, ale nie, jeśli masz powyżej 65 lat, według badania z marca 2014 r. Opublikowanego w "Cell Metabolizm."
