Połączenie żywności powstało w medycynie ajurwedyjskiej z przekonaniem, że oddzielne spożywanie pewnych składników odżywczych może pomóc w poprawie trawienia i zdrowia. Oprócz praktyki żywieniowej Ajurwedy, jest ona również używana jako narzędzie do odchudzania, a rzecznicy twierdzą, że spożywanie pokarmów w niektórych kombinacjach pomaga organizmowi spalać więcej kalorii i odchudzać - informuje University of Pittsburgh Medical Center. Nie ma prawdy w tym twierdzeniu, a jedzenie łączące się z odchudzaniem może wyrządzić więcej szkody niż pożytku.
O połączeniu żywności
Podstawą diety łączącej żywność jest to, że składniki odżywcze w żywności wymagają różnych warunków trawienia, twierdzi dietetyczka Monica Reinagel z Nutrition Diva. Węglowodany wymagają środowiska zasadowego, podczas gdy białka potrzebują kwaśnego środowiska. Kiedy spożywane są razem węglowodany i białka, nie trawią one prawidłowo, zgodnie z teorią łączenia żywności. Jak wyjaśnia Reinagel, większość produktów spożywczych zawiera kombinację zarówno węglowodanów, jak i białek, takich jak zboża, fasola i warzywa.
Obawy związane z żywnością
Nie ma dowodów naukowych potwierdzających teorię, że jedzenie jedzenia w pewnych kombinacjach pomaga organizmowi spalać więcej kalorii, aby schudnąć, mówi University of Pittsburgh Medical Center. Dieta łącząca pokarm może również wpływać na twoje zdrowie. Centrum medyczne donosi, że niektóre z tych diet mogą być zbyt ubogie w białko i inne składniki odżywcze i mogą powodować biegunkę, szczególnie jedną dietę łączącą pokarm, która zaleca spożywanie tylko owoców przez pierwsze 10 dni. Dodatkowo, ponieważ ma tak wiele zasad, ta dziwna dieta może być trudna do przestrzegania, a gdy wrócisz do swoich zwykłych nawyków żywieniowych, możesz odzyskać utraconą wagę.
Utrata wagi w zdrowy sposób
Aby schudnąć zdrowo, musisz spożywać mniej kalorii niż potrzebuje Twój organizm, włączając różnorodne odżywcze, niskokaloryczne produkty spożywcze z wszystkich grup żywności, w tym owoców, warzyw, pełnoziarnistych, chudych białek, mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub alternatywne mleko i zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek lub orzechy. Te pokarmy nie tylko dostarczają wszystkich potrzebnych dla zdrowia składników odżywczych, ale także wypełniają, co pomaga ci czuć się bardziej usatysfakcjonowanym, gdy zmniejszasz spożycie kalorii dla utraty wagi. Zachowaj porcje w ryzach, aby kontrolować kalorie i ogranicz spożycie słodyczy, szybko przetworzonej żywności i sody, które są źródłami pustych kalorii.
Mieszane posiłki na odchudzanie
Aby uzyskać wszystko, czego potrzebuje twoje ciało, poczuć się usatysfakcjonowanym i schudnąć, staraj się jeść trzy mieszane posiłki dziennie, mówi FamilyDoctor.org. Posiłki mieszane obejmują owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste i białko. Na przykład, zdrowe, mieszane śniadanie może obejmować omlet z dwoma jajami, z jednym kromeczką tostów pełnoziarnistych, filiżanką beztłuszczowego mleka lub alternatywnego mleka i małym bananem lub tostowaną babeczką z całej pszenicy angielskiej z masłem orzechowym, marchewką kije i mała pomarańcza. W porze lunchu fasola, ziarno i sałatka wegetariańska z jabłkiem i garścią migdałów pasują do rachunku. Zdrowy obiad może obejmować smażenie krewetek i warzyw z brązowym ryżem i miskę truskawek.
