Mleko odtłuszczone to napój niskokaloryczny, który może być przydatny do różnych celów żywieniowych i sportowych, w tym do kulturystyki i utraty tkanki tłuszczowej. Mleko odtłuszczone może być lepsze niż mleko pełne i o obniżonej zawartości tłuszczu, ponieważ nie zawiera tłuszczu, ale nadal dostarcza białko, składnik odżywczy, który wspomaga utratę tłuszczu i przyrost mięśni. Podczas gdy odtłuszczone mleko może wspierać twoje cele, cała Twoja dieta i rutynowe ćwiczenia będą decydować o twoim sukcesie.
Zawartość kalorii
Mleko odtłuszczone może wspomagać utratę tłuszczu, ponieważ zawiera mniej kalorii niż inne napoje. 8 oz. Podawanie mleka odtłuszczonego zawiera tylko 80 kalorii, a porcja normalnego mleka o tej samej wielkości zawiera 160 kalorii. Jeśli spożywasz 2 szklanki mleka każdego dnia, możesz zaoszczędzić 1120 kalorii tygodniowo, przechodząc ze zwykłego mleka do odtłuszczonego; ta ilość wystarczy, aby stracić około 1/3 funta, niezależnie od jakichkolwiek innych zmian w diecie. Niska zawartość kalorii w odtłuszczonym mleku może być szkodliwa dla kulturystyki, ponieważ trzeba wypić prawie 3 szklanki napoju, aby wesprzeć godzinną sesję treningową, która spali 219 kalorii.
Zawartość białka
Mleko odtłuszczone jest bogate w białko, z 8 g tego składnika na 8 uncji. porcja. Białko jest korzystne dla kulturystów, ponieważ dostarcza organizmowi aminokwasów potrzebnych do regeneracji mięśni i wzrostu. Dodatkowo białko jest korzystne dla utraty wagi; badanie z wydanego w kwietniu 2011 r. wydania "Nutrition Journal" wykazało, że dieta wysokobiałkowa była bardziej skuteczna w utracie wagi i tłuszczu niż dieta bogata w błonnik pokarmowy, który promuje uczucie sytości.
Zawartość węglowodanów
Podczas gdy białko jest powszechnie uważane za najważniejszy składnik odżywczy dla kulturystyki, ważne są również węglowodany. Węglowodany dostarczają Twojemu ciału energii, dzięki czemu może wspomagać twoje treningi. Każde 8 oz. podawanie odtłuszczonego mleka zawiera 12 g węglowodanów. Wysokie spożycie węglowodanów może nie być korzystne w przypadku utraty tłuszczu; Badania z brytyjskiego wydania "The British Journal of Nutrition" z kwietnia 2011 r. wskazują, że diety wysokobiałkowe o niskiej zawartości węglowodanów powodują większy spadek masy ciała niż diety wysokobiałkowe o dużej zawartości węglowodanów.
Zawartość tłuszczu
Odtłuszczone mleko nie zawiera tłuszczu, który może być pomocny w utracie tłuszczu, ponieważ tłuszcz w diecie zawiera dużo kalorii. Jeśli uprawiasz kulturystycznie, możesz preferować mleko o obniżonej zawartości tłuszczu lub pełne mleko, ponieważ zwiększona zawartość tłuszczu zwiększy zawartość kalorii w napoju, ułatwiając osiągnięcie nadwyżki kalorii potrzebnej do wzrostu mięśni.
Zawartość witaminy D.
Niektóre marki odtłuszczonego mleka są wzbogacone witaminą D, co może być korzystne zarówno dla kulturystyki, jak i utraty tkanki tłuszczowej. Badanie przeprowadzone w marcowym wydaniu "Hormon and Metabolic Research" sugeruje, że zwiększenie spożycia witaminy D może zwiększyć poziom testosteronu. Testosteron jest silnym hormonem, który wspomaga utratę tłuszczu i przyrost mięśni.
