Gotujący makaron w mleku wyciąga skrobię z makaronu do płynu, tworząc w ten sposób gęsty sos. Dodaj posiekany ser do makaronu łokciowego gotowanego w mleku, a utworzysz makaron z serem. Kilka kremowych przepisów na makaron również wzywa do gotowania makaronu łokciowego w mleku. Będziesz potrzebował około 25 minut na gotowanie makaronu łokciowego w mleku. Ten przepis daje 2 filiżanki gotowanego makaronu łokciowego w mleku; zmodyfikuj go, jeśli chcesz gotować więcej lub mniej makaronu.
Krok 1
Wlać mleko do rondla i umieścić na średnim ogniu.
Krok 2
Przyspieszyć mleko. Jeśli zacznie szybko się gotować, zmniejsz ciepło, aby mleko nie paliło się na dnie rondla.
Krok 3
Dodaj łokieć do rondla i wymieszaj, aby usunąć bąbelki powietrza z makaronu.
Krok 4
Przykryj rondel i pozwól makaronowi łokieć gotować w gotującym się mleku przez 15-20 minut lub do końca. Podnieść pokrywkę rondla co dwie do trzech minut, aby wymieszać mleko i kluski.
Krok 5
Zdejmij rondel z ognia i natychmiast użyj gotowanego makaronu łokciowego.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 2 szklanki mleka
- Duży rondel
- 1 kubek makaronu łokciowego
Wskazówki
- Spuść wszystkie nieużywane makarony z łokcia i natychmiast schłodź. Zażyj makaron z łokciem w ciągu trzech dni.
