Nie jest tajemnicą, że spożywanie dużej ilości białka jest kluczem do budowania masy mięśniowej. Jednak twoje inne wybory żywieniowe mogą również odgrywać rolę w budowaniu mięśni. Na przykład wiele osób poszło na dietę o niskiej zawartości węglowodanów, zwykle wspomaganą ćwiczeniami wzmacniającymi siłę, aby schudnąć i wyglądać na szczuplejsze. Połączenie tych dwóch dyscyplin dietetycznych brzmi obiecująco w teorii, ale może to kosztować.
Bulking Up
Teoria, że mięsień waży więcej niż tłuszcz, została utrwalona z uwagi na fakt, że ludzie z ogromnymi mięśniami zazwyczaj ważą więcej niż ludzie o średniej wielkości mięśniach. To dlatego, że potrzebują większej ilości jedzenia, aby wyżywić swoje mięśnie. Podczas gdy wiele osób stara się schudnąć, aby osiągnąć pożądany wygląd, kulturyści i inni silni ludzie często muszą jeść więcej, aby dodać do swoich ram. Może to często obejmować spożywanie dużych ilości białka i węglowodanów.
Diety wysokobiałkowe
Diety wysokobiałkowe od dawna stanowią podstawowe poszukiwanie mięśni. Bodybuilding.com zaleca spożywanie co najmniej 1 g białka na kilogram beztłuszczowej masy ciała. Oznacza to, że możesz spożywać 300 g lub więcej białka dziennie. Po stronie plusowej twoje mięśnie będą mogły znacznie się rozrosnąć, pozwalając rozwinąć ogromne mięśnie, których szukasz.
Diety niskowęglowodanowe
Od czasu pojawienia się diety Atkinsa wiele osób tnie węglowodany, próbując szybko schudnąć. Rezultat jest taki, że utrata wagi jest zdecydowanie możliwa dzięki diecie niskowęglowodanowej; jednak dieta stwarza niebezpieczeństwa, jeśli posuwa się za daleko. Na przykład niektóre produkty o niskiej zawartości węglowodanów mają wysoką zawartość tłuszczu, co naraża zdrowie serca. Ponadto dieta uboga w węglowodany może nie zapewniać poziomu energii potrzebnego do funkcjonowania na pożądanym poziomie.
Łącząc wysokie białko i niski poziom węglowodanów
Dieta o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów może prowadzić do zdrowego wyglądu, ale nie jest prawdopodobne, że wytworzy nadmiernie duże mięśnie. Problem z tym podejściem polega na tym, że dieta niskowęglowodanowa nie dostarczałaby odpowiednich ilości składników odżywczych potrzebnych do rozwoju. Stosowanie diety niskowęglowodanowej i wysokobiałkowej prawdopodobnie doprowadziłoby do utraty części chudej masy, pokonując cały cel wzrostu mięśni. Ponadto, dieta uboga w węglowodany może odebrać część twojej energii, co z kolei pobudzi Twoją motywację do ćwiczeń, dzięki czemu Twoje mięśnie będą jeszcze mniejsze. W tym samym czasie, palowanie na węglowodany odciąłoby od ciętego wyglądu, więc umiarkowane spożycie węglowodanów, aby uzyskać najlepszą mieszankę wzrostu mięśni i odpowiedni wygląd.