Trójglicerydy i cholesterol są zarówno lipidami (tłuszczami). Obie krążą w krwioobiegu i są eskortowane przez naczynia krwionośne przez lipoproteiny. Wysokie poziomy mogą powodować problemy z sercem i krążeniem. Różnice między nimi są takie, jak działają w ciele.
Używa
Według Kliniki Mayo, główna różnica między triglicerydami i cholesterolem polega na tym, że triglicerydy są spalane w celu wytworzenia energii, podczas gdy cholesterol jest używany do budowy komórek i niektórych hormonów. Cholesterol jest budulcem w ciele. Trójglicerydy są rozkładane przez organizm. Zarówno trójglicerydy i cholesterol są wytwarzane w organizmie; jednak organizm produkuje tyle samo cholesterolu, ile potrzebuje. Ciało polega na spożywaniu żywności, aby wytworzyć trójglicerydy.
Struktura triglicerydów
Trójglicerydy biorą swoją nazwę od ich struktury. Wątroba wytwarza trójglicerydy z pierwiastków śladowych glukozy i kwasów tłuszczowych. Wątroba tworzy pojedynczą glukozę w łańcuchu, a łańcuch nazywa się glicerolem. Następnie 3 kwasy tłuszczowe przyłączają się do zasady glicerolu.
Metabolizm kwasów tłuszczowych
Trójglicerydy mogą być przechowywane w wątrobie lub wysyłane do reszty ciała, aby mogły być przechowywane domięśniowo. Kiedy organizm potrzebuje energii, rozkłada kwasy tłuszczowe z bazy glicerolu. Kwasy tłuszczowe i glukoza wchodzą następnie do mitochondriów wewnątrz mięśni, aby wytworzyć energię. Nadmiar wolnych kwasów tłuszczowych przedostaje się do krwiobiegu i wraca do wątroby, gdzie są ponownie przyłączane do glicerolu, tworząc kolejny trójgliceryd przed przechowywaniem.
Cholesterol Builds
Cholesterol pomaga budować hormony płciowe. U kobiet hormony te to estrogeny i progesteron, a u mężczyzn testosteron. Cholesterol pomaga również w wytwarzaniu hormonu stresu kortyzolu zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet. Cholesterol wytwarza rozpuszczalną w tłuszczach witaminę D, gdy skóra jest wystawiona na działanie promieni słonecznych. Wspiera również produkcję żółci, która jest substancją używaną do wspomagania trawienia tłuszczów i wchłaniania witamin A, D, K i E.
Błędne przekonania
Według Johns Hopkins Medicine, poziomy triglicerydów mogą być tak samo ważne jak poziom cholesterolu przy ustalaniu ogólnego stanu zdrowia. Faktem jest, że wysoki poziom cholesterolu prowadzi do choroby niedokrwiennej serca. Rola triglicerydów w omawianiu chorób serca jest kwestionowana. Naukowcy zgadzają się jednak, że wysoki poziom trójglicerydów jest co najmniej znakiem ostrzegawczym dla choroby niedokrwiennej serca. Dzieje się tak, ponieważ osoby z wysokim poziomem trójglicerydów mają cechy zdrowotne, takie jak otyłość, wysokie ciśnienie krwi i cukrzyca, które prowadzą do choroby niedokrwiennej serca.
