Pieczona wołowina jest wysokobiałkowym chudym mięsem, które stanowi doskonałe danie obiadowe lub kanapkę na lunch. Większość ludzi uważa, że wołowina musi być gotowana w konwencjonalnym piekarniku dla najlepszego smaku. Można jednak użyć kuchenki mikrofalowej do gotowania najwyższej jakości pieczonej wołowiny. Wystarczy wykonać kilka prostych instrukcji, aby przygotować smaczny posiłek w kuchence mikrofalowej.
Krok 1
Przygotuj pieczeń wołową rozmrażając w lodówce lub w temperaturze pokojowej przez dwie do trzech godzin. Dodaj zioła i przyprawy do smaku.
Krok 2
Umieść pieczeń wołowa w worku do pieczenia w mikrofalówce. Zamknąć luźno torebkę, aby umożliwić wentylację i umieścić ją na płycie z bezpieczną mikrofalą.
Krok 3
Umieść pieczeń w kuchence mikrofalowej, pozostawiając kilka cali miejsca na górze i na bokach pieczeni.
Krok 4
Gotuj na czas zalecany na podstawie mocy mikrofalówki. Zaleca się około 10 minut na kilogram mięsa, ale sprawdź w instrukcji obsługi kuchenki mikrofalowej, aby określić moc.
Krok 5
Wyjmij pieczeń z mikrofali i włóż termometr do mięsa, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną. Preferowane jest przynajmniej 170 stopni Fahrenheita. Jeśli nie osiągnęła tej temperatury, umieść pieczeń z powrotem w kuchence mikrofalowej i gotuj, aż to zrobi.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Bezpieczny w mikrofalówce worek do prażenia
- Płyta bezpieczna w mikrofalówce
- Termometr do mięsa
