Wina boskie po raz pierwszy zostały wprowadzone do kalifornijskich pijących wino w 1965 roku. Dopiero w latach 90. XX wieku Barefoot stał się narodową marką chwaloną za wysokiej jakości wina w przystępnych cenach, zgodnie z witryną winnicy. W tym samym czasie wino Merlot zyskiwało popularność wśród osób pijących wino, a Barefoot Merlot nie był wyjątkiem.
Merlot to odmiana wina bardzo podobna do Cabernet Sauvignon, z wyjątkiem niższej kwasowości i cierpkości, mówi strona cellarnotes.net. Nawet najbardziej sumienni dietetycy mogą cieszyć się Barefoot Merlot, gdy zrozumieją podstawowe fakty żywieniowe.
Kalorie
Według przedstawiciela Barefoot Wine, Barefoot Merlot ma 24 kalorie na uncję. Jedna porcja wina definiowana jest jako 5 płynnych uncji. Dlatego każda porcja Barefoot Merlot zawiera 120 kalorii.
Węglowodany
Przyczyniając się do całkowitej liczby kalorii w Merlot Barefoot są węglowodany. Według producentów Barefoot Merlot, w każdej 5 uncji uncji płynów znajduje się 4,5 grama węglowodanów. Z tych 4,5 gramów 1 gram to cukier.
Alkohol
Większość kalorii w Barefoot Merlot pochodzi z alkoholu. Alkohol zawiera 7 kalorii na gram. Według etykiety Barefoot Merlot, wino ma 13 procent zawartości alkoholu. Oznacza to, że na 5 porcji uncji płynu znajduje się 14,5 gramów alkoholu. Alkohol w Barefoot Merlot przyczynia się do 102 ze 120 kalorii na porcję.
Sód
Merlot Barefoot zawiera bardzo małe ilości sodu, jednak dla tych, którzy monitorują ich spożycie, liczy się każda miligram. Każda porcja wina zawiera 2 mg sodu. Według USDA zalecana dzienna dieta na sód to 2000mg, więc Barefoot Merlot spełnia kryterium "bardzo niskiej zawartości sodu".
Przeciwutleniacze
Czerwone wino jest chwalone za dostarczanie przeciwutleniaczy. Barefoot Merlot i inne czerwone wina zawierają flawinoidy i nonflavinoids. Nieflavinoid, resweratrol, pochodzi ze skóry Merlot i innych czerwonych winogron, i został powiązany z obniżeniem "złego" cholesterolu i zapobieganiem skrzepom krwi, zgodnie z kliniką Mayo.
