Gotowanie całego kurczaka w kuchence mikrofalowej może być dla wielu osób pojęciem obcym. Jednak Tupperware ma kilka potraw - w tym Oval Microwave Cooker i duże pojemniki Heat 'n Serve - które to umożliwiają. Gotowy produkt jest porównywalny do kurczaków ugotowanych w piekarniku, bez gumowatości i wysuszenia - a najlepsze jest to, że kurczak jest gotowy w mniej niż 30 minut.
Krok 1
Przygotuj kurczaka do gotowania, płucząc go dokładnie i usuwając szyję i żołądki z jamy. Możesz użyć ich do sosu lub odrzucić.
Krok 2
Dokładnie osuszyć kurczaka za pomocą czystych ręczników papierowych.
Krok 3
Rozetrzyj kurczaka oliwą z oliwek lub dowolnym olejem do wyboru. Dobrze dopraw solą, pieprzem i dowolnymi przyprawami lub przyprawami, które lubisz. Pamiętaj również, aby przyprawić wnętrze kurczaka.
Krok 4
Umieść kurczaka w wybranym pojemniku i zabezpiecz pokrywę. Podczas korzystania z kuchenki owalnej nie ma znaczenia, czy stawiasz pierś z kurczaka w górę, czy w dół. Jeśli używasz pojemnika Heat 'n Serve, umieść stronę piersi kurczaka w głębokim pojemniku i użyj płytkiego pojemnika odwróconego na wierzchu jako pokrywki.
Krok 5
Gotuj kurczaka w kuchence mikrofalowej przez sześć do siedmiu minut za funt, jeśli korzystasz z kuchenki owalnej. Dla od 3 do 4 funtów. Kurczak, to jest 18 do 24 minut. Podczas gotowania kurczaka w naczyniu Heat 'n Serve, mikrofale przez dziewięć minut przed odwinięciem piersi z piersi ku górze, a następnie przez kolejne dziewięć minut w kuchence mikrofalowej.
Krok 6
Wyjmij kurczaka z kuchenki mikrofalowej i sprawdź temperaturę wewnętrzną za pomocą termometru spożywczego. Temperatura powinna spaść do 165 stopni Fahrenheita, a sok z kurczaka powinien być czysty.
Krok 7
Wyjmij ugotowany kurczak z pojemnika Tupperware i pozostaw go na co najmniej pięć minut przed podaniem. Pozwala to na redystrybucję soków w całym mięsie, zamiast wyczerpywania się na desce do krojenia, pozostawiając bardzo suchego kurczaka.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 3- do 4-lb. cały kurczak
- Przyprawy
- Pojemniki Oval Cooker lub Heat 'n Serve
- Papierowe ręczniki
Ostrzeżenia
- Jeśli masz pojemniki Rock 'n Serve, użyj ich tak, jak pojemników Heat' n Serve. Tupperware przerwał serię Rock 'n Serve, zastępując ją Heat' n Serve. Zasadniczo jest to ten sam produkt, tylko z nieco odmiennymi pokrywami.
